| Рис, зерно продовольственное | 30 г |
| Капуста белокочанная | 300 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 40 г |
| Фарш мясной с луком | 175 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.4 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 6% | 816 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 8.2% | 589 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 12.3% | 394 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 1.5% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 5.1% | 952 г |
| Вода | 99.3 г | 2273 г | 4.4% | 2.1% | 2289 г |
| Органические кислоты | 14.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.5 мкг | 900 мкг | 5.3% | 2.6% | 1895 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 9091 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.1% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 3.1% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 45.15 мг | 500 мг | 9% | 4.4% | 1107 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 2.8% | 1724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.277 мг | 2 мг | 13.9% | 6.7% | 722 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.885 мкг | 400 мкг | 4.7% | 2.3% | 2118 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.284 мкг | 3 мкг | 42.8% | 20.7% | 234 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.73 мг | 90 мг | 37.5% | 18.2% | 267 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.095 мкг | 10 мкг | 1% | 0.5% | 10526 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.847 мг | 15 мг | 5.6% | 2.7% | 1771 г |
| Витамин Н, биотин | 2.202 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.1% | 2271 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.8 мкг | 120 мкг | 34.8% | 16.9% | 287 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2033 мг | 20 мг | 21% | 10.2% | 476 г |
| Ниацин | 2.111 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 383.51 мг | 2500 мг | 15.3% | 7.4% | 652 г |
| Кальций, Ca | 39.47 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.9% | 2534 г |
| Кремний, Si | 68.273 мг | 30 мг | 227.6% | 110.3% | 44 г |
| Магний, Mg | 28.72 мг | 400 мг | 7.2% | 3.5% | 1393 г |
| Натрий, Na | 49.95 мг | 1300 мг | 3.8% | 1.8% | 2603 г |
| Сера, S | 165.35 мг | 1000 мг | 16.5% | 8% | 605 г |
| Фосфор, P | 158.8 мг | 800 мг | 19.9% | 9.6% | 504 г |
| Хлор, Cl | 283.96 мг | 2300 мг | 12.3% | 6% | 810 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 384.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 131.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.066 мг | 18 мг | 11.5% | 5.6% | 871 г |
| Йод, I | 6.21 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2% | 2415 г |
| Кобальт, Co | 6.494 мкг | 10 мкг | 64.9% | 31.4% | 154 г |
| Марганец, Mn | 0.3274 мг | 2 мг | 16.4% | 7.9% | 611 г |
| Медь, Cu | 189.04 мкг | 1000 мкг | 18.9% | 9.2% | 529 г |
| Молибден, Mo | 14.36 мкг | 70 мкг | 20.5% | 9.9% | 487 г |
| Никель, Ni | 16.363 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 45.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.289 мкг | 55 мкг | 2.3% | 1.1% | 4267 г |
| Титан, Ti | 0.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.95 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8172 г |
| Хром, Cr | 7.88 мкг | 50 мкг | 15.8% | 7.7% | 635 г |
| Цинк, Zn | 2.307 мг | 12 мг | 19.2% | 9.3% | 520 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.692 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.227 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.512 г | ~ | |||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.232 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.853 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.197 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.09 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.048 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.111 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.126 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.583 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.64 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.503 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.673 г | min 16.8 г | 10% | 4.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.374 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.123 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность ленивые голубцы составляет 206,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».