Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка тыквенная с черносливом 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка тыквенная с черносливом 2

Тыква 1000 г
Чернослив (слива сушеная) 100 г
Изюм 100 г
Яйцо куриное 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Сахар песок 50 г
Сахар песок 10 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 200 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка тыквенная с черносливом 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.4 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1568 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4% 2303 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3% 3111 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 8.4% 1112 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 10.2% 909 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 2.9% 3261 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 212.3 мкг 900 мкг 23.6% 22% 424 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 1.094 мг 5 мг 21.9% 20.4% 457 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 4.4% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 6.6% 1417 г
Витамин В4, холин 32.42 мг 500 мг 6.5% 6.1% 1542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.495 мг 5 мг 9.9% 9.2% 1010 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 5.7% 1639 г
Витамин В9, фолаты 12.549 мкг 400 мкг 3.1% 2.9% 3188 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 3.5% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 6.17 мг 90 мг 6.9% 6.4% 1459 г
Витамин D, кальциферол 0.245 мкг 10 мкг 2.5% 2.3% 4082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.537 мг 15 мг 3.6% 3.4% 2793 г
Витамин Н, биотин 2.718 мкг 50 мкг 5.4% 5% 1840 г
Витамин РР, НЭ 1.3108 мг 20 мг 6.6% 6.1% 1526 г
Ниацин 0.583 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 312.1 мг 2500 мг 12.5% 11.6% 801 г
Кальций, Ca 54.24 мг 1000 мг 5.4% 5% 1844 г
Кремний, Si 0.144 мг 30 мг 0.5% 0.5% 20833 г
Магний, Mg 24.51 мг 400 мг 6.1% 5.7% 1632 г
Натрий, Na 34.02 мг 1300 мг 2.6% 2.4% 3821 г
Сера, S 38.86 мг 1000 мг 3.9% 3.6% 2573 г
Фосфор, P 70.2 мг 800 мг 8.8% 8.2% 1140 г
Хлор, Cl 47.35 мг 2300 мг 2.1% 2% 4857 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.1 мкг ~
Бор, B 1.3 мкг ~
Ванадий, V 3.24 мкг ~
Железо, Fe 1.062 мг 18 мг 5.9% 5.5% 1695 г
Йод, I 4.24 мкг 150 мкг 2.8% 2.6% 3538 г
Кобальт, Co 1.975 мкг 10 мкг 19.8% 18.4% 506 г
Марганец, Mn 0.0536 мг 2 мг 2.7% 2.5% 3731 г
Медь, Cu 144.17 мкг 1000 мкг 14.4% 13.4% 694 г
Молибден, Mo 1.82 мкг 70 мкг 2.6% 2.4% 3846 г
Никель, Ni 0.079 мкг ~
Олово, Sn 2.06 мкг ~
Селен, Se 3.933 мкг 55 мкг 7.2% 6.7% 1398 г
Стронций, Sr 2.45 мкг ~
Титан, Ti 0.4 мкг ~
Фтор, F 86.05 мкг 4000 мкг 2.2% 2% 4648 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 1.5% 6250 г
Цинк, Zn 0.376 мг 12 мг 3.1% 2.9% 3191 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.635 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.191 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.222 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.538 г min 16.8 г 3.2% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.442 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.136 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.119 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность запеканка тыквенная с черносливом 2 составляет 107,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».