| Фасоль, зерно (Варка) | 265 г |
| Вода | 305 г |
| Вода | 340 г |
| Сахар песок | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Лук репчатый, сушеный | 3 г |
| Чеснок луковица | 15 г |
| Петрушка, сушеная | 1 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| Кориандр, листья, сушеные | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.5 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1970 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 9.1% | 1288 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.3% | 9333 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 7.4% | 1599 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 20.5% | 571 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.9% | 3067 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| альфа Каротин | 0.173 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Криптоксантин | 0.27 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.429 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.671 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 6.2% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 0.65 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 8.3% | 1416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.269 мг | 2 мг | 13.5% | 15.8% | 743 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.497 мкг | 400 мкг | 6.6% | 7.7% | 1510 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.97 мг | 90 мг | 1.1% | 1.3% | 9278 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.199 мг | 15 мг | 1.3% | 1.5% | 7538 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 4.9% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7584 мг | 20 мг | 8.8% | 10.3% | 1137 г |
| Ниацин | 0.526 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.47 мг | 2500 мг | 13.2% | 15.4% | 759 г |
| Кальций, Ca | 56.75 мг | 1000 мг | 5.7% | 6.7% | 1762 г |
| Кремний, Si | 26.187 мг | 30 мг | 87.3% | 102.1% | 115 г |
| Магний, Mg | 32.43 мг | 400 мг | 8.1% | 9.5% | 1233 г |
| Натрий, Na | 221.15 мг | 1300 мг | 17% | 19.9% | 588 г |
| Сера, S | 46.92 мг | 1000 мг | 4.7% | 5.5% | 2131 г |
| Фосфор, P | 139.9 мг | 800 мг | 17.5% | 20.5% | 572 г |
| Хлор, Cl | 338.53 мг | 2300 мг | 14.7% | 17.2% | 679 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 182.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 139.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.901 мг | 18 мг | 10.6% | 12.4% | 947 г |
| Йод, I | 3.59 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.8% | 4178 г |
| Кобальт, Co | 5.548 мкг | 10 мкг | 55.5% | 64.9% | 180 г |
| Марганец, Mn | 0.4309 мг | 2 мг | 21.5% | 25.1% | 464 г |
| Медь, Cu | 175.28 мкг | 1000 мкг | 17.5% | 20.5% | 571 г |
| Молибден, Mo | 11.806 мкг | 70 мкг | 16.9% | 19.8% | 593 г |
| Никель, Ni | 49.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.369 мкг | 55 мкг | 13.4% | 15.7% | 746 г |
| Титан, Ti | 42.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.84 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.3% | 4888 г |
| Хром, Cr | 2.85 мкг | 50 мкг | 5.7% | 6.7% | 1754 г |
| Цинк, Zn | 0.9534 мг | 12 мг | 7.9% | 9.2% | 1259 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.639 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.322 г | ~ | |||
| Валин | 0.323 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.164 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.296 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.5 г | ~ | |||
| Лизин | 0.456 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Треонин | 0.25 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.325 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.501 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.251 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.707 г | ~ | |||
| Глицин | 0.242 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.898 г | ~ | |||
| Пролин | 0.452 г | ~ | |||
| Серин | 0.349 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.213 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль лобио по-грузински. Фрау Марта составляет 85,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».