Мой здоровый рацион

Рецепт салат свекла морковь яблоко гранат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат свекла морковь яблоко гранат

Свекла 330 г
Морковь, красная 175 г
Яблоки 175 г
Сок лимонный 20 г
Гранат 100 г
Лук репчатый 180 г
Горчица столовая 8 г
Масло оливковое 16 г
Мед пчелиный 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат свекла морковь яблоко гранат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.8 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2599 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.5% 6333 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.9% 3111 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 7.4% 2086 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 16.2% 952 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 5.6% 2742 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 342.8 мкг 900 мкг 38.1% 58.8% 263 г
бета Каротин 2.056 мг 5 мг 41.1% 63.4% 243 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.9% 5143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 5.2% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 10% 1538 г
Витамин В9, фолаты 9.718 мкг 400 мкг 2.4% 3.7% 4116 г
Витамин C, аскорбиновая 8.66 мг 90 мг 9.6% 14.8% 1039 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.418 мг 15 мг 2.8% 4.3% 3589 г
Витамин Н, биотин 0.312 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 16026 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 3.4% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.5398 мг 20 мг 2.7% 4.2% 3705 г
Ниацин 0.366 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.57 мг 2500 мг 9% 13.9% 1113 г
Кальций, Ca 27.53 мг 1000 мг 2.8% 4.3% 3632 г
Магний, Mg 18.88 мг 400 мг 4.7% 7.3% 2119 г
Натрий, Na 34.07 мг 1300 мг 2.6% 4% 3816 г
Сера, S 14.52 мг 1000 мг 1.5% 2.3% 6887 г
Фосфор, P 38.5 мг 800 мг 4.8% 7.4% 2078 г
Хлор, Cl 18.96 мг 2300 мг 0.8% 1.2% 12131 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.9 мкг ~
Бор, B 166.8 мкг ~
Ванадий, V 23.17 мкг ~
Железо, Fe 1.292 мг 18 мг 7.2% 11.1% 1393 г
Йод, I 3.16 мкг 150 мкг 2.1% 3.2% 4747 г
Кобальт, Co 1.696 мкг 10 мкг 17% 26.2% 590 г
Литий, Li 1.022 мкг ~
Марганец, Mn 0.2616 мг 2 мг 13.1% 20.2% 765 г
Медь, Cu 80.85 мкг 1000 мкг 8.1% 12.5% 1237 г
Молибден, Mo 4.236 мкг 70 мкг 6.1% 9.4% 1653 г
Никель, Ni 7.921 мкг ~
Рубидий, Rb 239.7 мкг ~
Селен, Se 0.068 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 80882 г
Фтор, F 15.46 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 25873 г
Хром, Cr 7.46 мкг 50 мкг 14.9% 23% 670 г
Цинк, Zn 0.3147 мг 12 мг 2.6% 4% 3813 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.365 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 4.8 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.25 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.556 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.174 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.558 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.201 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.042 г min 16.8 г 6.2% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.011 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.189 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.187 г ~

Энергетическая ценность салат свекла морковь яблоко гранат составляет 64,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».