| Яйцо куриное | 250 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 130 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности | 380 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 272.8 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 5.9% | 617 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 4.6% | 792 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 5.4% | 675 г |
| Углеводы | 39.9 г | 219 г | 18.2% | 6.7% | 549 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Вода | 39.8 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5711 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109 мкг | 900 мкг | 12.1% | 4.4% | 826 г |
| Ретинол | 0.103 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.342 мг | 1.8 мг | 19% | 7% | 526 г |
| Витамин В4, холин | 106.46 мг | 500 мг | 21.3% | 7.8% | 470 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.879 мг | 5 мг | 17.6% | 6.5% | 569 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 2.6% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.938 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.6% | 5765 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.421 мкг | 3 мкг | 14% | 5.1% | 713 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 18000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.749 мкг | 10 мкг | 7.5% | 2.7% | 1335 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.554 мг | 15 мг | 3.7% | 1.4% | 2708 г |
| Витамин Н, биотин | 8.587 мкг | 50 мкг | 17.2% | 6.3% | 582 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.5974 мг | 20 мг | 13% | 4.8% | 770 г |
| Ниацин | 0.368 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.42 мг | 2500 мг | 10% | 3.7% | 1002 г |
| Кальций, Ca | 174.67 мг | 1000 мг | 17.5% | 6.4% | 573 г |
| Кремний, Si | 0.684 мг | 30 мг | 2.3% | 0.8% | 4386 г |
| Магний, Mg | 23.68 мг | 400 мг | 5.9% | 2.2% | 1689 г |
| Натрий, Na | 109.59 мг | 1300 мг | 8.4% | 3.1% | 1186 г |
| Сера, S | 104.87 мг | 1000 мг | 10.5% | 3.8% | 954 г |
| Фосфор, P | 187.4 мг | 800 мг | 23.4% | 8.6% | 427 г |
| Хлор, Cl | 173.74 мг | 2300 мг | 7.6% | 2.8% | 1324 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 179.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.128 мг | 18 мг | 6.3% | 2.3% | 1596 г |
| Йод, I | 10.34 мкг | 150 мкг | 6.9% | 2.5% | 1451 г |
| Кобальт, Co | 4.563 мкг | 10 мкг | 45.6% | 16.7% | 219 г |
| Марганец, Mn | 0.1105 мг | 2 мг | 5.5% | 2% | 1810 г |
| Медь, Cu | 59.41 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 2.2% | 1683 г |
| Молибден, Mo | 4.112 мкг | 70 мкг | 5.9% | 2.2% | 1702 г |
| Никель, Ni | 0.376 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.89 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.954 мкг | 55 мкг | 23.6% | 8.7% | 425 г |
| Титан, Ti | 1.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.36 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10163 г |
| Хром, Cr | 1.69 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.2% | 2959 г |
| Цинк, Zn | 0.9849 мг | 12 мг | 8.2% | 3% | 1218 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.614 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 28.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 6.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 21.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.417 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.38 г | ~ | |||
| Валин | 0.48 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.197 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.406 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.624 г | ~ | |||
| Лизин | 0.566 г | ~ | |||
| Метионин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.352 г | ~ | |||
| Треонин | 0.353 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.374 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.702 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.256 г | ~ | |||
| Аланин | 0.352 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.67 г | ~ | |||
| Глицин | 0.208 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.378 г | ~ | |||
| Пролин | 0.522 г | ~ | |||
| Серин | 0.515 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.327 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 202.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.674 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.29 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.925 г | min 16.8 г | 17.4% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.58 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.575 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.452 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.073 г | ~ |
Энергетическая ценность кекс со сгущенкой составляет 272,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».