| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) | 130 г |
| Сахар песок | 120 г |
| Какао-порошок | 50 г |
| Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Запекание) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Сливки пастеризованные 10,0% жирности | 70 г |
| Шоколад горький | 100 г |
| Сахар, пудра | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 269.9 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 624 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 3.7% | 1013 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 6.4% | 577 г |
| Углеводы | 37.8 г | 219 г | 17.3% | 6.4% | 579 г |
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 7.2% | 513 г |
| Вода | 40.2 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5654 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.7 мкг | 900 мкг | 7.3% | 2.7% | 1370 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.4% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 3.3% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 64.56 мг | 500 мг | 12.9% | 4.8% | 774 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.439 мг | 5 мг | 8.8% | 3.3% | 1139 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 1.4% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.243 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.8% | 4853 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.244 мкг | 3 мкг | 8.1% | 3% | 1230 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.454 мкг | 10 мкг | 4.5% | 1.7% | 2203 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.553 мг | 15 мг | 3.7% | 1.4% | 2712 г |
| Витамин Н, биотин | 5.475 мкг | 50 мкг | 11% | 4.1% | 913 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.1905 мг | 20 мг | 11% | 4.1% | 913 г |
| Ниацин | 0.499 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.9 мг | 2500 мг | 9.6% | 3.6% | 1038 г |
| Кальций, Ca | 65.33 мг | 1000 мг | 6.5% | 2.4% | 1531 г |
| Кремний, Si | 0.683 мг | 30 мг | 2.3% | 0.9% | 4392 г |
| Магний, Mg | 54.62 мг | 400 мг | 13.7% | 5.1% | 732 г |
| Натрий, Na | 44.52 мг | 1300 мг | 3.4% | 1.3% | 2920 г |
| Сера, S | 56.75 мг | 1000 мг | 5.7% | 2.1% | 1762 г |
| Фосфор, P | 146.4 мг | 800 мг | 18.3% | 6.8% | 546 г |
| Хлор, Cl | 70.07 мг | 2300 мг | 3% | 1.1% | 3282 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.954 мг | 18 мг | 16.4% | 6.1% | 609 г |
| Йод, I | 7.39 мкг | 150 мкг | 4.9% | 1.8% | 2030 г |
| Кобальт, Co | 2.482 мкг | 10 мкг | 24.8% | 9.2% | 403 г |
| Марганец, Mn | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 2% | 1905 г |
| Медь, Cu | 38.77 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 1.4% | 2579 г |
| Молибден, Mo | 5.092 мкг | 70 мкг | 7.3% | 2.7% | 1375 г |
| Никель, Ni | 0.376 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.848 мкг | 55 мкг | 14.3% | 5.3% | 701 г |
| Стронций, Sr | 4.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.42 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18674 г |
| Хром, Cr | 1.69 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.3% | 2959 г |
| Цинк, Zn | 0.4713 мг | 12 мг | 3.9% | 1.4% | 2546 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.535 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 25.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.234 г | ~ | |||
| Валин | 0.251 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.207 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.376 г | ~ | |||
| Лизин | 0.239 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Треонин | 0.186 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.227 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.378 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аланин | 0.205 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.319 г | ~ | |||
| Глицин | 0.148 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.931 г | ~ | |||
| Пролин | 0.273 г | ~ | |||
| Серин | 0.285 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 117.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.417 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.031 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.018 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.15 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.602 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.272 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.277 г | min 16.8 г | 7.6% | 2.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.039 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.379 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.318 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность торт шоколадный составляет 269,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».