Мой здоровый рацион

Рецепт Кета стейки с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кета стейки с овощами

Кета стейк - Рыбный день 523 г
Морковь, красная 90 г
Лук репчатый 120 г
Масло оливковое 10 г
Соевый соус класический - Сэнсой Премиум (220) 10 г
Соль с калием - Валтерек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кета стейки с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.1 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1185 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 17.5% 402 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 7.7% 918 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.9% 7552 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.5% 2000 г
Вода 22 г 2273 г 1% 0.7% 10332 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 300 мкг 900 мкг 33.3% 23.4% 300 г
бета Каротин 1.8 мг 5 мг 36% 25.3% 278 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.9% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.9% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.3% 5714 г
Витамин В9, фолаты 3.15 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12698 г
Витамин C, аскорбиновая 2.75 мг 90 мг 3.1% 2.2% 3273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.302 мг 15 мг 2% 1.4% 4967 г
Витамин Н, биотин 0.189 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 26455 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.265 мг 20 мг 1.3% 0.9% 7547 г
Макроэлементы
Калий, K 111.67 мг 2500 мг 4.5% 3.2% 2239 г
Кальций, Ca 10.25 мг 1000 мг 1% 0.7% 9756 г
Магний, Mg 10.17 мг 400 мг 2.5% 1.8% 3933 г
Натрий, Na 93.95 мг 1300 мг 7.2% 5.1% 1384 г
Сера, S 13.9 мг 1000 мг 1.4% 1% 7194 г
Фосфор, P 19.9 мг 800 мг 2.5% 1.8% 4020 г
Хлор, Cl 14.45 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 15917 г
Микроэлементы
Бор, B 70 мкг ~
Ванадий, V 14.85 мкг ~
Железо, Fe 0.272 мг 18 мг 1.5% 1.1% 6618 г
Йод, I 14.68 мкг 150 мкг 9.8% 6.9% 1022 г
Кобальт, Co 1.3 мкг 10 мкг 13% 9.1% 769 г
Марганец, Mn 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.7% 2632 г
Медь, Cu 29 мкг 1000 мкг 2.9% 2% 3448 г
Молибден, Mo 3 мкг 70 мкг 4.3% 3% 2333 г
Селен, Se 0.015 мкг 55 мкг 366667 г
Фтор, F 14.45 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27682 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 1.2% 5882 г
Цинк, Zn 0.23 мг 12 мг 1.9% 1.3% 5217 г

Энергетическая ценность Кета стейки с овощами составляет 142,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов