Мой здоровый рацион

Рецепт Сыр адыгейский жаренный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сыр адыгейский жаренный

Сыр адыгейский 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта 12 г
Масло подсолнечное 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр адыгейский жаренный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 290.1 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 580 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 8.5% 406 г
Жиры 22.1 г 56 г 39.5% 13.6% 253 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 0.6% 5475 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 52.4 г 2273 г 2.3% 0.8% 4338 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 205.6 мкг 900 мкг 22.8% 7.9% 438 г
Ретинол 0.19 мг ~
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 0.7% 5376 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.279 мг 1.8 мг 15.5% 5.3% 645 г
Витамин В4, холин 1.93 мг 500 мг 0.4% 0.1% 25907 г
Витамин В5, пантотеновая 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В9, фолаты 1.004 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 39841 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.593 мкг 10 мкг 5.9% 2% 1686 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.963 мг 15 мг 13.1% 4.5% 764 г
Витамин Н, биотин 0.074 мкг 50 мкг 0.1% 67568 г
Витамин РР, НЭ 5.3889 мг 20 мг 26.9% 9.3% 371 г
Ниацин 0.322 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.33 мг 2500 мг 2.8% 1% 3606 г
Кальций, Ca 482.15 мг 1000 мг 48.2% 16.6% 207 г
Кремний, Si 0.148 мг 30 мг 0.5% 0.2% 20270 г
Магний, Mg 23.74 мг 400 мг 5.9% 2% 1685 г
Натрий, Na 435.3 мг 1300 мг 33.5% 11.5% 299 г
Сера, S 185.93 мг 1000 мг 18.6% 6.4% 538 г
Фосфор, P 336.6 мг 800 мг 42.1% 14.5% 238 г
Хлор, Cl 0.74 мг 2300 мг 310811 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.9 мкг ~
Бор, B 1.4 мкг ~
Ванадий, V 3.33 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 1.1% 3000 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 0.2% 16949 г
Марганец, Mn 0.0211 мг 2 мг 1.1% 0.4% 9479 г
Медь, Cu 3.7 мкг 1000 мкг 0.4% 0.1% 27027 г
Молибден, Mo 0.463 мкг 70 мкг 0.7% 0.2% 15119 г
Никель, Ni 0.081 мкг ~
Олово, Sn 0.19 мкг ~
Селен, Se 0.222 мкг 55 мкг 0.4% 0.1% 24775 г
Титан, Ti 0.41 мкг ~
Фтор, F 0.81 мкг 4000 мкг 493827 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Цинк, Zn 0.0259 мг 12 мг 0.2% 0.1% 46332 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.515 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 50 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.407 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 12.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.23 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.882 г min 16.8 г 5.3% 1.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.878 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.215 г от 11.2 до 20.6 г 19.8% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.215 г ~

Энергетическая ценность Сыр адыгейский жаренный составляет 290,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».