| Морковь, красная (Запекание) | 210 г |
| Кабачок (Запекание) | 494 г |
| Тыква (Припускание) | 148 г |
| Сельдерей (корень) (Припускание) | 181 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 5 г |
| Сыр "Витязь" | 50 г |
| Кунжут, семя | 5 г |
| Масло оливковое | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.5 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2611 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 6% | 2533 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 9.1% | 1697 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 3.9% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 17.8% | 870 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 5.4% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 555 мкг | 900 мкг | 61.7% | 95.7% | 162 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.282 мг | 5 мг | 65.6% | 101.7% | 152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.8% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 4.7% | 3333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 9.1% | 1689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 12.6% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.277 мкг | 400 мкг | 3.8% | 5.9% | 2618 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.89 мг | 90 мг | 6.5% | 10.1% | 1528 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.483 мг | 15 мг | 3.2% | 5% | 3106 г |
| Витамин Н, биотин | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.4% | 11628 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 4.5% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.16 мг | 20 мг | 5.8% | 9% | 1724 г |
| Ниацин | 0.799 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.96 мг | 2500 мг | 12.1% | 18.8% | 825 г |
| Кальций, Ca | 43.79 мг | 1000 мг | 4.4% | 6.8% | 2284 г |
| Магний, Mg | 28.16 мг | 400 мг | 7% | 10.9% | 1420 г |
| Натрий, Na | 23.98 мг | 1300 мг | 1.8% | 2.8% | 5421 г |
| Сера, S | 3.4 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.5% | 29412 г |
| Фосфор, P | 35.1 мг | 800 мг | 4.4% | 6.8% | 2279 г |
| Хлор, Cl | 3.54 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 64972 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.67 мг | 18 мг | 3.7% | 5.7% | 2687 г |
| Йод, I | 0.19 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 78947 г |
| Кобальт, Co | 0.186 мкг | 10 мкг | 1.9% | 2.9% | 5376 г |
| Литий, Li | 1.585 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0075 мг | 2 мг | 0.4% | 0.6% | 26667 г |
| Медь, Cu | 33.55 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 5.3% | 2981 г |
| Селен, Se | 0.026 мкг | 55 мкг | 211538 г | ||
| Фтор, F | 16.01 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 24984 г |
| Цинк, Zn | 0.0456 мг | 12 мг | 0.4% | 0.6% | 26316 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.354 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.241 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.201 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.017 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.279 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.85 г | min 16.8 г | 5.1% | 7.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.807 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.236 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.235 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощная запеканка составляет 64,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».