Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 22.05.13. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 22.05.13

Огурец, парниковый 69 г
Помидоры (томаты), парниковые 142 г
Редис 96 г
Лук репчатый 38 г
Чеснок луковица 2 г
Укроп 12 г
Петрушка 9 г
Перец красный сладкий 143 г
Капуста пекинская 57 г
Масло льняное 7 г
Вода 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 22.05.13".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5263 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.4% 6909 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 7.2% 4308 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 5.6% 5475 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 15.6% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 12.5% 2498 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.5 мкг 900 мкг 14.9% 46.6% 669 г
бета Каротин 0.817 мг 5 мг 16.3% 50.9% 612 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 10% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 7.8% 4000 г
Витамин В4, холин 3.37 мг 500 мг 0.7% 2.2% 14837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 10.6% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 32.5% 966 г
Витамин В9, фолаты 18.95 мкг 400 мкг 4.7% 14.7% 2111 г
Витамин C, аскорбиновая 79.11 мг 90 мг 87.9% 274.7% 114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.413 мг 15 мг 2.8% 8.8% 3632 г
Витамин Н, биотин 0.465 мкг 50 мкг 0.9% 2.8% 10753 г
Витамин К, филлохинон 33.5 мкг 120 мкг 27.9% 87.2% 358 г
Витамин РР, НЭ 0.6858 мг 20 мг 3.4% 10.6% 2916 г
Макроэлементы
Калий, K 219.92 мг 2500 мг 8.8% 27.5% 1137 г
Кальций, Ca 31.04 мг 1000 мг 3.1% 9.7% 3222 г
Магний, Mg 16.47 мг 400 мг 4.1% 12.8% 2429 г
Натрий, Na 13.45 мг 1300 мг 1% 3.1% 9665 г
Сера, S 7.19 мг 1000 мг 0.7% 2.2% 13908 г
Фосфор, P 33.7 мг 800 мг 4.2% 13.1% 2374 г
Хлор, Cl 30.6 мг 2300 мг 1.3% 4.1% 7516 г
Микроэлементы
Бор, B 57.7 мкг ~
Ванадий, V 30.57 мкг ~
Железо, Fe 0.645 мг 18 мг 3.6% 11.3% 2791 г
Йод, I 3.13 мкг 150 мкг 2.1% 6.6% 4792 г
Кобальт, Co 3.177 мкг 10 мкг 31.8% 99.4% 315 г
Марганец, Mn 0.1848 мг 2 мг 9.2% 28.8% 1082 г
Медь, Cu 103.03 мкг 1000 мкг 10.3% 32.2% 971 г
Молибден, Mo 1.83 мкг 70 мкг 2.6% 8.1% 3825 г
Селен, Se 0.243 мкг 55 мкг 0.4% 1.3% 22634 г
Фтор, F 16.65 мкг 4000 мкг 0.4% 1.3% 24024 г
Хром, Cr 5.36 мкг 50 мкг 10.7% 33.4% 933 г
Цинк, Zn 0.3328 мг 12 мг 2.8% 8.8% 3606 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 22.05.13 составляет 32 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов