Мой здоровый рацион

Рецепт Суп кукурузный с крабами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп кукурузный с крабами

Краб камчатский, сырой 300 г
Имбирь, молотый 1 г
Кукурузная мука 20 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 45 г
Яичный белок куриный 147 г
Кукуруза золотистая 480 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Вода 1100 г
Способ приготовления

2000гр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп кукурузный с крабами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.7 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3854 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 13.5% 1689 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.6% 14000 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 5.7% 4056 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1.1% 20000 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 7.1% 3215 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.5% 56250 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 1.6% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 7.1% 3214 г
Витамин В4, холин 3.42 мг 500 мг 0.7% 1.6% 14620 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 3.7% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 3% 8000 г
Витамин В9, фолаты 6.8 мкг 400 мкг 1.7% 3.9% 5882 г
Витамин В12, кобаламин 1.365 мкг 3 мкг 45.5% 104.1% 220 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 2.7% 8333 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.006 мг 15 мг 250000 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.586 мкг 50 мкг 1.2% 2.7% 8532 г
Дигидрофиллохинон 0.001 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.4383 мг 20 мг 2.2% 5% 4563 г
Ниацин 0.035 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.21 мг 2500 мг 1.9% 4.3% 5295 г
Кальций, Ca 13.8 мг 1000 мг 1.4% 3.2% 7246 г
Магний, Mg 9.33 мг 400 мг 2.3% 5.3% 4287 г
Натрий, Na 218.42 мг 1300 мг 16.8% 38.4% 595 г
Сера, S 15.31 мг 1000 мг 1.5% 3.4% 6532 г
Фосфор, P 38.2 мг 800 мг 4.8% 11% 2094 г
Хлор, Cl 135.27 мг 2300 мг 5.9% 13.5% 1700 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.1 мкг ~
Железо, Fe 0.145 мг 18 мг 0.8% 1.8% 12414 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 20833 г
Кобальт, Co 0.122 мкг 10 мкг 1.2% 2.7% 8197 г
Марганец, Mn 0.0239 мг 2 мг 1.2% 2.7% 8368 г
Медь, Cu 143.5 мкг 1000 мкг 14.4% 33% 697 г
Молибден, Mo 0.627 мкг 70 мкг 0.9% 2.1% 11164 г
Олово, Sn 0.29 мкг ~
Селен, Se 5.533 мкг 55 мкг 10.1% 23.1% 994 г
Стронций, Sr 0.38 мкг ~
Фтор, F 55.45 мкг 4000 мкг 1.4% 3.2% 7214 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 18519 г
Цинк, Zn 0.9215 мг 12 мг 7.7% 17.6% 1302 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.706 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.286 г ~
Валин 0.184 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.286 г ~
Лизин 0.289 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.359 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 0.579 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.41 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.042 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%

Энергетическая ценность Суп кукурузный с крабами составляет 43,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».