| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Огурец, парниковый | 150 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 150 г |
| Йогурт 1,5% жирности | 150 г |
| Укроп, свежий | 40 г |
| Капуста пекинская | 150 г |
Куриное филе отварить в течение 20 минут с момента закипания. Остудить. Огурцы порезать средними кубиками. Укроп мелко порезать. Куриное филе порезать средними кубиками. Сложить в салатник филе, огурцы, укроп, горошек. Добавить сметану, посолить, перемешать.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.7 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2919 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 20.8% | 835 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 3.1% | 5600 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2.4% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 10.4% | 1667 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 6.4% | 2690 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.4 мкг | 900 мкг | 5.7% | 9.9% | 1751 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 2.8% | 6173 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 6.8% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 7.5% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 2.17 мг | 500 мг | 0.4% | 0.7% | 23041 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 3.1% | 5495 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 5.5% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.543 мкг | 400 мкг | 5.4% | 9.4% | 1857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.73 мг | 90 мг | 11.9% | 20.6% | 839 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.067 мг | 15 мг | 0.4% | 0.7% | 22388 г |
| Витамин Н, биотин | 0.383 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.4% | 13055 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.5 мкг | 120 мкг | 7.9% | 13.7% | 1263 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0309 мг | 20 мг | 20.2% | 35% | 496 г |
| Ниацин | 3.718 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.9 мг | 2500 мг | 9.4% | 16.3% | 1069 г |
| Кальций, Ca | 49.38 мг | 1000 мг | 4.9% | 8.5% | 2025 г |
| Кремний, Si | 1.995 мг | 30 мг | 6.7% | 11.6% | 1504 г |
| Магний, Mg | 39.84 мг | 400 мг | 10% | 17.3% | 1004 г |
| Натрий, Na | 89.72 мг | 1300 мг | 6.9% | 12% | 1449 г |
| Сера, S | 4.58 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.9% | 21834 г |
| Фосфор, P | 91.9 мг | 800 мг | 11.5% | 19.9% | 871 г |
| Хлор, Cl | 3.3 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 69697 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.984 мг | 18 мг | 5.5% | 9.5% | 1829 г |
| Йод, I | 0.11 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 136364 г |
| Кобальт, Co | 3.176 мкг | 10 мкг | 31.8% | 55.1% | 315 г |
| Марганец, Mn | 0.1224 мг | 2 мг | 6.1% | 10.6% | 1634 г |
| Медь, Cu | 58.23 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 10.1% | 1717 г |
| Молибден, Mo | 5.537 мкг | 70 мкг | 7.9% | 13.7% | 1264 г |
| Селен, Se | 0.447 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.4% | 12304 г |
| Фтор, F | 0.72 мкг | 4000 мкг | 555556 г | ||
| Хром, Cr | 8.19 мкг | 50 мкг | 16.4% | 28.4% | 611 г |
| Цинк, Zn | 0.594 мг | 12 мг | 5% | 8.7% | 2020 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.527 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.641 г | ~ | |||
| Валин | 0.447 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.434 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.391 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.675 г | ~ | |||
| Лизин | 0.89 г | ~ | |||
| Метионин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.287 г | ~ | |||
| Треонин | 0.381 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.362 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.662 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.447 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.709 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.326 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.971 г | ~ | |||
| Пролин | 0.357 г | ~ | |||
| Серин | 0.355 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.307 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.13 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.261 г | min 16.8 г | 1.6% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.074 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "Леди" составляет 57,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».