Мой здоровый рацион

Рецепт Зефир лайт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зефир лайт

Яблоки (Жарка) 820 г
Сахар песок 320 г
Ванильный экстракт 1 г
Морские водоросли агар, сушеные 9 г
Вода 50 г
Яичный белок куриный 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зефир лайт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.3 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1013 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 0.8% 6909 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.3% 18667 г
Углеводы 39.5 г 219 г 18% 10.8% 554 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.5% 1333 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.4% 4133 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 1.9% 3273 г
Витамин В4, холин 3 мг 500 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 1.2% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.2% 2817 г
Витамин В9, фолаты 7.14 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5602 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.65 мг 90 мг 5.2% 3.1% 1935 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 0.8% 6977 г
Витамин Н, биотин 0.687 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 7278 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.526 мг 20 мг 2.6% 1.6% 3802 г
Ниацин 0.228 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.99 мг 2500 мг 8.4% 5.1% 1196 г
Кальций, Ca 18.47 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5414 г
Магний, Mg 13.85 мг 400 мг 3.5% 2.1% 2888 г
Натрий, Na 30.61 мг 1300 мг 2.4% 1.4% 4247 г
Сера, S 15.85 мг 1000 мг 1.6% 1% 6309 г
Фосфор, P 9.6 мг 800 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Хлор, Cl 12.4 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 18548 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93 мкг ~
Бор, B 207.1 мкг ~
Ванадий, V 3.38 мкг ~
Железо, Fe 1.795 мг 18 мг 10% 6% 1003 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 0.8% 7075 г
Кобальт, Co 0.907 мкг 10 мкг 9.1% 5.5% 1103 г
Марганец, Mn 0.0829 мг 2 мг 4.1% 2.5% 2413 г
Медь, Cu 101.97 мкг 1000 мкг 10.2% 6.1% 981 г
Молибден, Mo 5.32 мкг 70 мкг 7.6% 4.6% 1316 г
Никель, Ni 14.371 мкг ~
Рубидий, Rb 53.3 мкг ~
Селен, Se 0.322 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 17081 г
Фтор, F 11.92 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33557 г
Хром, Cr 3.57 мкг 50 мкг 7.1% 4.3% 1401 г
Цинк, Zn 0.195 мг 12 мг 1.6% 1% 6154 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.609 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 39.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.129 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Зефир лайт составляет 166,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».