| Творог нежирный 0,6% (Жарка (сырники)) | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 40 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 24 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) | 100 г |
| Сыр голландский, брусковый | 30 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 47 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 40 г |
| Тыква (Жарка) | 50 г |
| Перец сладкий (Жарка) | 50 г |
| Укроп (Пассерование) | 5 г |
| Овсяные отруби | 24 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1066 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 9.7% | 650 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 6.2% | 1018 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 4.3% | 1460 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 6.6% | 952 г |
| Вода | 56.2 г | 2273 г | 2.5% | 1.6% | 4044 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 285.3 мкг | 900 мкг | 31.7% | 20.1% | 315 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.372 мг | 5 мг | 27.4% | 17.3% | 364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.4% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 6.8% | 923 г |
| Витамин В4, холин | 38.66 мг | 500 мг | 7.7% | 4.9% | 1293 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.435 мг | 5 мг | 8.7% | 5.5% | 1149 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 6.6% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.357 мкг | 400 мкг | 5.6% | 3.5% | 1789 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.549 мкг | 3 мкг | 18.3% | 11.6% | 546 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.69 мг | 90 мг | 17.4% | 11% | 574 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.324 мкг | 10 мкг | 3.2% | 2% | 3086 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.091 мг | 15 мг | 7.3% | 4.6% | 1375 г |
| Витамин Н, биотин | 6.601 мкг | 50 мкг | 13.2% | 8.4% | 757 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.7% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9809 мг | 20 мг | 14.9% | 9.4% | 671 г |
| Ниацин | 0.549 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.33 мг | 2500 мг | 8.1% | 5.1% | 1230 г |
| Кальций, Ca | 150.49 мг | 1000 мг | 15% | 9.5% | 664 г |
| Кремний, Si | 0.381 мг | 30 мг | 1.3% | 0.8% | 7874 г |
| Магний, Mg | 31.37 мг | 400 мг | 7.8% | 4.9% | 1275 г |
| Натрий, Na | 629.61 мг | 1300 мг | 48.4% | 30.6% | 206 г |
| Сера, S | 127.94 мг | 1000 мг | 12.8% | 8.1% | 782 г |
| Фосфор, P | 174.3 мг | 800 мг | 21.8% | 13.8% | 459 г |
| Хлор, Cl | 369.56 мг | 2300 мг | 16.1% | 10.2% | 622 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 237.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.078 мг | 18 мг | 6% | 3.8% | 1670 г |
| Йод, I | 5.7 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.4% | 2632 г |
| Кобальт, Co | 3.605 мкг | 10 мкг | 36.1% | 22.8% | 277 г |
| Литий, Li | 0.571 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3621 мг | 2 мг | 18.1% | 11.5% | 552 г |
| Медь, Cu | 113.98 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 7.2% | 877 г |
| Молибден, Mo | 5.41 мкг | 70 мкг | 7.7% | 4.9% | 1294 г |
| Никель, Ni | 0.924 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 113.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.75 мкг | 55 мкг | 21.4% | 13.5% | 468 г |
| Стронций, Sr | 4.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.82 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9799 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 1.1517 мг | 12 мг | 9.6% | 6.1% | 1042 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.677 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.653 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.432 г | ~ | |||
| Валин | 0.48 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.242 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.427 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.782 г | ~ | |||
| Лизин | 0.604 г | ~ | |||
| Метионин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.307 г | ~ | |||
| Треонин | 0.364 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.437 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.848 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.745 г | ~ | |||
| Аланин | 0.288 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.575 г | ~ | |||
| Глицин | 0.223 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.552 г | ~ | |||
| Пролин | 0.779 г | ~ | |||
| Серин | 0.434 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.412 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.381 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.077 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.091 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.244 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.876 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.263 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.418 г | min 16.8 г | 8.4% | 5.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.234 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.035 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Киши с овощами составляет 158 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».