| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Цельное сгущёное молоко 8,5% | 360 г |
| Крахмал картофельный | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 100 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 12 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Уксус 9% | 5 г |
| Какао-порошок | 10 г |
| Изюм (Варка без слива) | 74 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 324.7 ккал | 1684 ккал | 19.3% | 5.9% | 519 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 3.4% | 916 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 4.6% | 675 г |
| Углеводы | 54.5 г | 219 г | 24.9% | 7.7% | 402 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.8% | 1667 г |
| Вода | 49.5 г | 2273 г | 2.2% | 0.7% | 4592 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.7 мкг | 900 мкг | 8.5% | 2.6% | 1173 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 1.7% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 3.5% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 68.81 мг | 500 мг | 13.8% | 4.3% | 727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.734 мг | 5 мг | 14.7% | 4.5% | 681 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 1.7% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.421 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.5% | 6230 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.316 мкг | 3 мкг | 10.5% | 3.2% | 949 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 0.2% | 13846 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.448 мкг | 10 мкг | 4.5% | 1.4% | 2232 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.438 мг | 15 мг | 2.9% | 0.9% | 3425 г |
| Витамин Н, биотин | 5.732 мкг | 50 мкг | 11.5% | 3.5% | 872 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.2903 мг | 20 мг | 6.5% | 2% | 1550 г |
| Ниацин | 0.38 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 334.35 мг | 2500 мг | 13.4% | 4.1% | 748 г |
| Кальций, Ca | 179.84 мг | 1000 мг | 18% | 5.5% | 556 г |
| Кремний, Si | 0.602 мг | 30 мг | 2% | 0.6% | 4983 г |
| Магний, Mg | 31.56 мг | 400 мг | 7.9% | 2.4% | 1267 г |
| Натрий, Na | 311.35 мг | 1300 мг | 24% | 7.4% | 418 г |
| Сера, S | 79.78 мг | 1000 мг | 8% | 2.5% | 1253 г |
| Фосфор, P | 199.1 мг | 800 мг | 24.9% | 7.7% | 402 г |
| Хлор, Cl | 147.01 мг | 2300 мг | 6.4% | 2% | 1565 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 157.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.393 мг | 18 мг | 7.7% | 2.4% | 1292 г |
| Йод, I | 7.62 мкг | 150 мкг | 5.1% | 1.6% | 1969 г |
| Кобальт, Co | 3.128 мкг | 10 мкг | 31.3% | 9.6% | 320 г |
| Марганец, Mn | 0.0948 мг | 2 мг | 4.7% | 1.4% | 2110 г |
| Медь, Cu | 46.36 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 1.4% | 2157 г |
| Молибден, Mo | 2.962 мкг | 70 мкг | 4.2% | 1.3% | 2363 г |
| Никель, Ni | 0.331 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.624 мкг | 55 мкг | 12% | 3.7% | 830 г |
| Титан, Ti | 1.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.18 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 12430 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.6% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 0.7955 мг | 12 мг | 6.6% | 2% | 1508 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.899 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 5.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.492 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.25 г | ~ | |||
| Валин | 0.36 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.139 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.34 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.543 г | ~ | |||
| Лизин | 0.393 г | ~ | |||
| Метионин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Треонин | 0.275 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.276 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.346 г | ~ | |||
| Аланин | 0.248 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.513 г | ~ | |||
| Глицин | 0.134 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.153 г | ~ | |||
| Пролин | 0.474 г | ~ | |||
| Серин | 0.411 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.264 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 127.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.049 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.076 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.156 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.659 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.073 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.791 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.295 г | min 16.8 г | 7.7% | 2.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.275 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.2 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.245 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.329 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Домашний пирог составляет 324,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».