Мой здоровый рацион

Рецепт чизкейк творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты чизкейк творожный

Творог «Столовый» 2,0% жирности 400 г
Какао-порошок, неподслащенный 50 г
Мед пчелиный 30 г
Желатин, сухой порошок, неподлсащенный 15 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 100 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чизкейк творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.9 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1720 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 17.9% 571 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.2% 2435 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 4.1% 2489 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 10.7% 952 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 3.4% 3076 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.8 мкг 900 мкг 0.9% 0.9% 11538 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 2.39 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 9.4% 1091 г
Витамин В4, холин 27.95 мг 500 мг 5.6% 5.7% 1789 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 3.6% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 5.8% 1770 г
Витамин В9, фолаты 23.899 мкг 400 мкг 6% 6.1% 1674 г
Витамин В12, кобаламин 0.714 мкг 3 мкг 23.8% 24.3% 420 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.4% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.006 мг 15 мг 250000 г
Витамин Н, биотин 4.228 мкг 50 мкг 8.5% 8.7% 1183 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1667 мг 20 мг 10.8% 11% 923 г
Ниацин 0.272 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.12 мг 2500 мг 6.2% 6.3% 1612 г
Кальций, Ca 86.22 мг 1000 мг 8.6% 8.8% 1160 г
Магний, Mg 46 мг 400 мг 11.5% 11.7% 870 г
Натрий, Na 29.52 мг 1300 мг 2.3% 2.3% 4404 г
Сера, S 104.57 мг 1000 мг 10.5% 10.7% 956 г
Фосфор, P 149.5 мг 800 мг 18.7% 19.1% 535 г
Хлор, Cl 72.77 мг 2300 мг 3.2% 3.3% 3161 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.3 мкг ~
Железо, Fe 1.087 мг 18 мг 6% 6.1% 1656 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 12397 г
Кобальт, Co 1.118 мкг 10 мкг 11.2% 11.4% 894 г
Марганец, Mn 0.2496 мг 2 мг 12.5% 12.8% 801 г
Медь, Cu 313.13 мкг 1000 мкг 31.3% 32% 319 г
Молибден, Mo 4.503 мкг 70 мкг 6.4% 6.5% 1555 г
Олово, Sn 1.64 мкг ~
Селен, Se 16.991 мкг 55 мкг 30.9% 31.6% 324 г
Стронций, Sr 2.14 мкг ~
Фтор, F 47.55 мкг 4000 мкг 1.2% 1.2% 8412 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Цинк, Zn 0.6678 мг 12 мг 5.6% 5.7% 1797 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.208 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.121 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.024 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.415 г ~
Глутаминовая кислота 0.351 г ~
Пролин 0.285 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.233 г ~
18:0 Стеариновая 0.268 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.289 г min 16.8 г 1.7% 1.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.288 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.028 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
Прочие вещества
Кофеин 14.465 мг ~
Теобромин 129.371 мг ~

Энергетическая ценность чизкейк творожный составляет 97,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов