| Морковь, красная (Пассерование) | 250 г |
| Картофель (Припускание) | 400 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Перец сладкий (Припускание) | 400 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.3 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1951 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3% | 3800 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 7.3% | 1600 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 6.1% | 1904 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 17.4% | 667 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 622 мкг | 900 мкг | 69.1% | 80.1% | 145 г |
| бета Каротин | 3.733 мг | 5 мг | 74.7% | 86.6% | 134 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 7% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 4.9% | 2400 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 5.3% | 2174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.306 мг | 2 мг | 15.3% | 17.7% | 654 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.803 мкг | 400 мкг | 3% | 3.5% | 3389 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.96 мг | 90 мг | 38.8% | 45% | 257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.934 мг | 15 мг | 12.9% | 14.9% | 776 г |
| Витамин Н, биотин | 0.208 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 24038 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 3.5% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5561 мг | 20 мг | 7.8% | 9% | 1285 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 390.83 мг | 2500 мг | 15.6% | 18.1% | 640 г |
| Кальций, Ca | 19.92 мг | 1000 мг | 2% | 2.3% | 5020 г |
| Магний, Mg | 25.17 мг | 400 мг | 6.3% | 7.3% | 1589 г |
| Натрий, Na | 8.89 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.8% | 14623 г |
| Сера, S | 26.28 мг | 1000 мг | 2.6% | 3% | 3805 г |
| Фосфор, P | 55.8 мг | 800 мг | 7% | 8.1% | 1434 г |
| Хлор, Cl | 46.67 мг | 2300 мг | 2% | 2.3% | 4928 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 137.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 92.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.916 мг | 18 мг | 5.1% | 5.9% | 1965 г |
| Йод, I | 4.04 мкг | 150 мкг | 2.7% | 3.1% | 3713 г |
| Кобальт, Co | 3.552 мкг | 10 мкг | 35.5% | 41.1% | 282 г |
| Марганец, Mn | 0.1667 мг | 2 мг | 8.3% | 9.6% | 1200 г |
| Медь, Cu | 96.99 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 11.2% | 1031 г |
| Молибден, Mo | 8.962 мкг | 70 мкг | 12.8% | 14.8% | 781 г |
| Селен, Se | 0.158 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 34810 г |
| Фтор, F | 33.22 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 12041 г |
| Хром, Cr | 5.52 мкг | 50 мкг | 11% | 12.7% | 906 г |
| Цинк, Zn | 0.406 мг | 12 мг | 3.4% | 3.9% | 2956 г |
Энергетическая ценность Рагу овощное от Леночки составляет 86,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».