Мой здоровый рацион

Рецепт шпроты в масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты шпроты в масле

Шпроты в масле. Консервы 150 г
Масло рапсовое 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шпроты в масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 475.8 ккал 1684 ккал 28.3% 5.9% 354 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 3.8% 555 г
Жиры 46.6 г 56 г 83.2% 17.5% 120 г
Вода 37.2 г 2273 г 1.6% 0.3% 6110 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.7 мкг 900 мкг 2.6% 0.5% 3797 г
Ретинол 0.024 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.3% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 0.9% 2278 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 1.1% 1942 г
Витамин В9, фолаты 12.237 мкг 400 мкг 3.1% 0.7% 3269 г
Витамин D, кальциферол 16.184 мкг 10 мкг 161.8% 34% 62 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.926 мг 15 мг 72.8% 15.3% 137 г
Витамин РР, НЭ 4.1842 мг 20 мг 20.9% 4.4% 478 г
Ниацин 1.895 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.32 мг 2500 мг 11.1% 2.3% 905 г
Кальций, Ca 236.84 мг 1000 мг 23.7% 5% 422 г
Магний, Mg 43.42 мг 400 мг 10.9% 2.3% 921 г
Натрий, Na 501.32 мг 1300 мг 38.6% 8.1% 259 г
Сера, S 137.37 мг 1000 мг 13.7% 2.9% 728 г
Фосфор, P 276.7 мг 800 мг 34.6% 7.3% 289 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.579 мг 18 мг 8.8% 1.8% 1140 г
Кобальт, Co 47.368 мкг 10 мкг 473.7% 99.6% 21 г
Марганец, Mn 0.1579 мг 2 мг 7.9% 1.7% 1267 г
Медь, Cu 126.32 мкг 1000 мкг 12.6% 2.6% 792 г
Молибден, Mo 9.474 мкг 70 мкг 13.5% 2.8% 739 г
Никель, Ni 11.053 мкг ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 63.158 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.484 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 14.737 г min 16.8 г 87.7% 18.4%
18:1 Олеиновая (ud) 5.916 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 1.874 г ~
22:1 Эруковая (ud) 6.947 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.716 г от 11.2 до 20.6 г 42.1% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.926 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.79 г ~

Энергетическая ценность шпроты в масле составляет 475,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».