Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные блинчики

Творог нежирный 0,6% 250 г
Молоко пастеризованное нежирное 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Пшеничная мука, обойная 30 г
Яйцо куриное 180 г
Сахар песок 60 г
Масло подсолнечное 40 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.8 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 887 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 7.5% 697 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 6.3% 836 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 5.1% 1033 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.1% 2500 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.4% 3879 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.2 мкг 900 мкг 5.7% 3% 1758 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.6% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 5.7% 914 г
Витамин В4, холин 57.39 мг 500 мг 11.5% 6.1% 871 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 3.9% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 3.2% 1681 г
Витамин В9, фолаты 17.124 мкг 400 мкг 4.3% 2.3% 2336 г
Витамин В12, кобаламин 0.439 мкг 3 мкг 14.6% 7.7% 683 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.416 мкг 10 мкг 4.2% 2.2% 2404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.272 мг 15 мг 15.1% 8% 660 г
Витамин Н, биотин 6.172 мкг 50 мкг 12.3% 6.5% 810 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.6497 мг 20 мг 13.2% 7% 755 г
Ниацин 0.522 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.61 мг 2500 мг 5% 2.6% 2006 г
Кальций, Ca 78.95 мг 1000 мг 7.9% 4.2% 1267 г
Кремний, Si 0.622 мг 30 мг 2.1% 1.1% 4823 г
Магний, Mg 17.8 мг 400 мг 4.5% 2.4% 2247 г
Натрий, Na 215.9 мг 1300 мг 16.6% 8.7% 602 г
Сера, S 111.64 мг 1000 мг 11.2% 5.9% 896 г
Фосфор, P 133.4 мг 800 мг 16.7% 8.8% 600 г
Хлор, Cl 186.46 мг 2300 мг 8.1% 4.3% 1234 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.2 мкг ~
Бор, B 5.8 мкг ~
Ванадий, V 13.99 мкг ~
Железо, Fe 0.927 мг 18 мг 5.2% 2.7% 1942 г
Йод, I 3.96 мкг 150 мкг 2.6% 1.4% 3788 г
Кобальт, Co 2.788 мкг 10 мкг 27.9% 14.7% 359 г
Марганец, Mn 0.1731 мг 2 мг 8.7% 4.6% 1155 г
Медь, Cu 59.57 мкг 1000 мкг 6% 3.2% 1679 г
Молибден, Mo 5.969 мкг 70 мкг 8.5% 4.5% 1173 г
Никель, Ni 1.026 мкг ~
Олово, Sn 0.81 мкг ~
Селен, Se 14.805 мкг 55 мкг 26.9% 14.2% 371 г
Титан, Ti 1.71 мкг ~
Фтор, F 21.97 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18207 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 1.2% 4587 г
Цинк, Zn 0.4736 мг 12 мг 3.9% 2.1% 2534 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.373 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.99 г ~
Аргинин* 0.373 г ~
Валин 0.416 г ~
Гистидин* 0.218 г ~
Изолейцин 0.389 г ~
Лейцин 0.706 г ~
Лизин 0.555 г ~
Метионин 0.208 г ~
Метионин + Цистеин 0.298 г ~
Треонин 0.332 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.38 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.72 г ~
Заменимые аминокислоты 2.661 г ~
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.505 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 1.291 г ~
Пролин 0.641 г ~
Серин 0.403 г ~
Тирозин 0.341 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.29 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.648 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.335 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.923 г min 16.8 г 11.4% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.754 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.743 г от 11.2 до 20.6 г 24.5% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.712 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Творожные блинчики составляет 189,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов