| Салат айсберг (салат кочанный), сырой | 170 г |
| Огурец, парниковый | 150 г |
| Руккола, сырая | 8 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 5 г |
| Шпинат | 20 г |
| Масло оливковое | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.7 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5485 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.9% | 8444 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 12.4% | 2667 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 3.6% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 16.3% | 2000 г |
| Вода | 93.6 г | 2273 г | 4.1% | 13.4% | 2428 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.5 мкг | 900 мкг | 6.5% | 21.2% | 1538 г |
| альфа Каротин | 1.889 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.438 мг | 5 мг | 8.8% | 28.7% | 1142 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 209.806 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 8.5% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 6.5% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 7.1 мг | 500 мг | 1.4% | 4.6% | 7042 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 11.4% | 2825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 7.5% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.114 мкг | 400 мкг | 5.5% | 17.9% | 1809 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.91 мг | 90 мг | 8.8% | 28.7% | 1138 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.516 мг | 15 мг | 3.4% | 11.1% | 2907 г |
| гамма Токоферол | 0.042 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.397 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.6% | 12594 г |
| Витамин К, филлохинон | 47.6 мкг | 120 мкг | 39.7% | 129.3% | 252 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2649 мг | 20 мг | 1.3% | 4.2% | 7550 г |
| Ниацин | 0.124 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.049 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.83 мг | 2500 мг | 8.1% | 26.4% | 1233 г |
| Кальций, Ca | 25.14 мг | 1000 мг | 2.5% | 8.1% | 3978 г |
| Магний, Mg | 15.02 мг | 400 мг | 3.8% | 12.4% | 2663 г |
| Натрий, Na | 9.78 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.6% | 13292 г |
| Сера, S | 0.17 мг | 1000 мг | 588235 г | ||
| Фосфор, P | 28.2 мг | 800 мг | 3.5% | 11.4% | 2837 г |
| Хлор, Cl | 0.79 мг | 2300 мг | 291139 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 177.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.2 мг | 18 мг | 6.7% | 21.8% | 1500 г |
| Йод, I | 0.03 мкг | 150 мкг | 500000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.083 мкг | 10 мкг | 0.8% | 2.6% | 12048 г |
| Марганец, Mn | 0.1179 мг | 2 мг | 5.9% | 19.2% | 1696 г |
| Медь, Cu | 15.74 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 5.2% | 6353 г |
| Молибден, Mo | 0.097 мкг | 70 мкг | 0.1% | 0.3% | 72165 г |
| Никель, Ni | 0.181 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.24 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.3% | 22917 г |
| Фтор, F | 0.28 мкг | 4000 мкг | 1428571 г | ||
| Хром, Cr | 0.07 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 71429 г |
| Цинк, Zn | 0.1135 мг | 12 мг | 0.9% | 2.9% | 10573 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 14% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 4.722 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.944 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.26 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.305 г | min 16.8 г | 7.8% | 25.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.265 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.277 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.246 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат микс составляет 30,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».