| куриное филе грудки сырые | 800 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 400 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Вода | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.6 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1299 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 12.5% | 618 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3.3% | 2333 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 5.2% | 1480 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 10% | 769 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3357 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.6 мкг | 900 мкг | 16.5% | 12.7% | 606 г |
| бета Каротин | 0.892 мг | 5 мг | 17.8% | 13.7% | 561 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.8% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 18.71 мг | 500 мг | 3.7% | 2.9% | 2672 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 2.5% | 3030 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 5.6% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.439 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.9% | 4238 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.61 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 14754 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.643 мг | 15 мг | 4.3% | 3.3% | 2333 г |
| Витамин Н, биотин | 2.79 мкг | 50 мкг | 5.6% | 4.3% | 1792 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.7% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1607 мг | 20 мг | 5.8% | 4.5% | 1723 г |
| Ниацин | 0.792 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.02 мг | 2500 мг | 4% | 3.1% | 2525 г |
| Кальций, Ca | 15.77 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6341 г |
| Кремний, Si | 272.977 мг | 30 мг | 909.9% | 702.1% | 11 г |
| Магний, Mg | 29.64 мг | 400 мг | 7.4% | 5.7% | 1350 г |
| Натрий, Na | 115.22 мг | 1300 мг | 8.9% | 6.9% | 1128 г |
| Сера, S | 21.13 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.6% | 4733 г |
| Фосфор, P | 80.5 мг | 800 мг | 10.1% | 7.8% | 994 г |
| Хлор, Cl | 196.67 мг | 2300 мг | 8.6% | 6.6% | 1169 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 271.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 88.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.59 мг | 18 мг | 3.3% | 2.5% | 3051 г |
| Йод, I | 0.84 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 17857 г |
| Кобальт, Co | 2.111 мкг | 10 мкг | 21.1% | 16.3% | 474 г |
| Литий, Li | 0.495 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8256 мг | 2 мг | 41.3% | 31.9% | 242 г |
| Медь, Cu | 134.1 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 10.3% | 746 г |
| Молибден, Mo | 6.181 мкг | 70 мкг | 8.8% | 6.8% | 1133 г |
| Никель, Ni | 11.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.411 мкг | 55 мкг | 8% | 6.2% | 1247 г |
| Фтор, F | 48.54 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8241 г |
| Хром, Cr | 0.84 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.3% | 5952 г |
| Цинк, Zn | 0.4915 мг | 12 мг | 4.1% | 3.2% | 2442 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.272 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.153 г | ~ | |||
| Валин | 0.094 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лизин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аланин | 0.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.325 г | ~ | |||
| Пролин | 0.085 г | ~ | |||
| Серин | 0.076 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.878 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.436 г | min 16.8 г | 2.6% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.431 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.764 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.755 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность плов из куриного филе составляет 129,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».