| Шпинат (Пассерование) | 370 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 99 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.7 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2061 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 9.3% | 1310 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 12% | 1018 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1.1% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.3% | 1667 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 4.2% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 697.4 мкг | 900 мкг | 77.5% | 94.9% | 129 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.807 мг | 5 мг | 76.1% | 93.1% | 131 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 8.3% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.333 мг | 1.8 мг | 18.5% | 22.6% | 541 г |
| Витамин В4, холин | 79.77 мг | 500 мг | 16% | 19.6% | 627 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.607 мг | 5 мг | 12.1% | 14.8% | 824 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 8% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 76.691 мкг | 400 мкг | 19.2% | 23.5% | 522 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.13 мкг | 3 мкг | 4.3% | 5.3% | 2308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.76 мг | 90 мг | 28.6% | 35% | 349 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.551 мкг | 10 мкг | 5.5% | 6.7% | 1815 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.606 мг | 15 мг | 24% | 29.4% | 416 г |
| Витамин Н, биотин | 5.156 мкг | 50 мкг | 10.3% | 12.6% | 970 г |
| Витамин К, филлохинон | 452.4 мкг | 120 мкг | 377% | 461.4% | 27 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9889 мг | 20 мг | 9.9% | 12.1% | 1006 г |
| Ниацин | 0.582 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 738.37 мг | 2500 мг | 29.5% | 36.1% | 339 г |
| Кальций, Ca | 111.11 мг | 1000 мг | 11.1% | 13.6% | 900 г |
| Магний, Mg | 77.51 мг | 400 мг | 19.4% | 23.7% | 516 г |
| Натрий, Na | 54.72 мг | 1300 мг | 4.2% | 5.1% | 2376 г |
| Сера, S | 44.11 мг | 1000 мг | 4.4% | 5.4% | 2267 г |
| Фосфор, P | 124.4 мг | 800 мг | 15.6% | 19.1% | 643 г |
| Хлор, Cl | 39.1 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.1% | 5882 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 13.029 мг | 18 мг | 72.4% | 88.6% | 138 г |
| Йод, I | 5.01 мкг | 150 мкг | 3.3% | 4% | 2994 г |
| Кобальт, Co | 2.506 мкг | 10 мкг | 25.1% | 30.7% | 399 г |
| Марганец, Mn | 0.8475 мг | 2 мг | 42.4% | 51.9% | 236 г |
| Медь, Cu | 32.98 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 4% | 3032 г |
| Молибден, Mo | 1.504 мкг | 70 мкг | 2.1% | 2.6% | 4654 г |
| Селен, Se | 8.882 мкг | 55 мкг | 16.1% | 19.7% | 619 г |
| Фтор, F | 13.78 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 29028 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 2.4% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 0.7747 мг | 12 мг | 6.5% | 8% | 1549 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.094 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.797 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.32 г | ~ | |||
| Валин | 0.318 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.133 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.25 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.411 г | ~ | |||
| Лизин | 0.372 г | ~ | |||
| Метионин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.237 г | ~ | |||
| Треонин | 0.258 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.276 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.48 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.183 г | ~ | |||
| Аланин | 0.297 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.521 г | ~ | |||
| Глицин | 0.205 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.742 г | ~ | |||
| Пролин | 0.19 г | ~ | |||
| Серин | 0.319 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.207 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 142.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.063 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.671 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.324 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.848 г | min 16.8 г | 11% | 13.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.625 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.83 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.3% | 20% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.79 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность шпинат с яйцом составляет 81,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».