Мой здоровый рацион

Рецепт Экспресс-кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Экспресс-кексы

Молоко сухое, обезжиренное в герметичной упаковке 60 г
Яйцо куриное 47 г
Какао смесь, без добавления сахара, порошок 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Экспресс-кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 282.5 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 596 г
Белки 25.7 г 76 г 33.8% 12% 296 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 3.4% 1057 г
Углеводы 34.1 г 219 г 15.6% 5.5% 642 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.4% 2500 г
Вода 31.6 г 2273 г 1.4% 0.5% 7193 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 5.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.1 мкг 900 мкг 12% 4.2% 833 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Лютеин + Зеаксантин 0.908 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.206 мг 1.5 мг 13.7% 4.8% 728 г
Витамин В2, рибофлавин 1.223 мг 1.8 мг 67.9% 24% 147 г
Витамин В4, холин 166.22 мг 500 мг 33.2% 11.8% 301 г
Витамин В5, пантотеновая 2.573 мг 5 мг 51.5% 18.2% 194 г
Витамин В6, пиридоксин 0.239 мг 2 мг 12% 4.2% 837 г
Витамин В9, фолаты 17.286 мкг 400 мкг 4.3% 1.5% 2314 г
Витамин В12, кобаламин 2.593 мкг 3 мкг 86.4% 30.6% 116 г
Витамин C, аскорбиновая 2.02 мг 90 мг 2.2% 0.8% 4455 г
Витамин D, кальциферол 0.884 мкг 10 мкг 8.8% 3.1% 1131 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 0.6% 6224 г
Витамин Н, биотин 15.692 мкг 50 мкг 31.4% 11.1% 319 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 5.3127 мг 20 мг 26.6% 9.4% 376 г
Ниацин 0.68 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 944.91 мг 2500 мг 37.8% 13.4% 265 г
Кальций, Ca 662.16 мг 1000 мг 66.2% 23.4% 151 г
Магний, Mg 106.39 мг 400 мг 26.6% 9.4% 376 г
Натрий, Na 364.12 мг 1300 мг 28% 9.9% 357 г
Сера, S 239.93 мг 1000 мг 24% 8.5% 417 г
Фосфор, P 629.7 мг 800 мг 78.7% 27.9% 127 г
Хлор, Cl 525.48 мг 2300 мг 22.8% 8.1% 438 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.2 мкг ~
Железо, Fe 1.992 мг 18 мг 11.1% 3.9% 904 г
Йод, I 35.63 мкг 150 мкг 23.8% 8.4% 421 г
Кобальт, Co 5.462 мкг 10 мкг 54.6% 19.3% 183 г
Марганец, Mn 0.1062 мг 2 мг 5.3% 1.9% 1883 г
Медь, Cu 167.91 мкг 1000 мкг 16.8% 5.9% 596 г
Молибден, Mo 20.521 мкг 70 мкг 29.3% 10.4% 341 г
Олово, Sn 6.55 мкг ~
Селен, Se 19.266 мкг 55 мкг 35% 12.4% 285 г
Стронций, Sr 8.57 мкг ~
Фтор, F 97.35 мкг 4000 мкг 2.4% 0.8% 4109 г
Хром, Cr 10.15 мкг 50 мкг 20.3% 7.2% 493 г
Цинк, Zn 2.4996 мг 12 мг 20.8% 7.4% 480 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 30.6 г ~
Лактоза 24.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 7.178 г ~
Аргинин* 0.802 г ~
Валин 1.191 г ~
Гистидин* 0.517 г ~
Изолейцин 1.212 г ~
Лейцин 2.224 г ~
Лизин 1.444 г ~
Метионин 0.624 г ~
Метионин + Цистеин 0.9 г ~
Треонин 1.093 г ~
Триптофан 0.298 г ~
Фенилаланин 1.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.398 г ~
Заменимые аминокислоты 12.018 г ~
Аланин 0.89 г ~
Аспарагиновая кислота 2.057 г ~
Глицин 0.554 г ~
Глутаминовая кислота 4.715 г ~
Пролин 2.345 г ~
Серин 1.537 г ~
Тирозин 1.237 г ~
Цистеин 0.273 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 226.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.017 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.076 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.058 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.487 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.203 г min 16.8 г 13.1% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.165 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.813 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.527 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.452 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~
Прочие вещества
Кофеин 1.916 мг ~
Теобромин 66.353 мг ~

Энергетическая ценность Экспресс-кексы составляет 282,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».