| Яйцо куриное | 150 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 330 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.9 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1873 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 8.7% | 1288 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 11.6% | 966 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.8% | 6441 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 4.1% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96 мкг | 900 мкг | 10.7% | 11.9% | 938 г |
| Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.7% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.24 мг | 1.8 мг | 13.3% | 14.8% | 750 г |
| Витамин В4, холин | 94.27 мг | 500 мг | 18.9% | 21% | 530 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.665 мг | 5 мг | 13.3% | 14.8% | 752 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 4.3% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.602 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.6% | 7140 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.436 мкг | 3 мкг | 14.5% | 16.1% | 688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.89 мг | 90 мг | 1% | 1.1% | 10112 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.719 мкг | 10 мкг | 7.2% | 8% | 1391 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.187 мг | 15 мг | 1.2% | 1.3% | 8021 г |
| Витамин Н, биотин | 8.477 мкг | 50 мкг | 17% | 18.9% | 590 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.668 мг | 20 мг | 8.3% | 9.2% | 1199 г |
| Ниацин | 0.128 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.56 мг | 2500 мг | 5.7% | 6.3% | 1741 г |
| Кальций, Ca | 100.8 мг | 1000 мг | 10.1% | 11.2% | 992 г |
| Магний, Mg | 13.41 мг | 400 мг | 3.4% | 3.8% | 2983 г |
| Натрий, Na | 236.56 мг | 1300 мг | 18.2% | 20.2% | 550 г |
| Сера, S | 75.37 мг | 1000 мг | 7.5% | 8.3% | 1327 г |
| Фосфор, P | 121.7 мг | 800 мг | 15.2% | 16.9% | 657 г |
| Хлор, Cl | 371.54 мг | 2300 мг | 16.2% | 18% | 619 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.859 мг | 18 мг | 4.8% | 5.3% | 2095 г |
| Йод, I | 12.39 мкг | 150 мкг | 8.3% | 9.2% | 1211 г |
| Кобальт, Co | 3.722 мкг | 10 мкг | 37.2% | 41.4% | 269 г |
| Марганец, Mn | 0.0142 мг | 2 мг | 0.7% | 0.8% | 14085 г |
| Медь, Cu | 35.17 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 3.9% | 2843 г |
| Молибден, Mo | 5.747 мкг | 70 мкг | 8.2% | 9.1% | 1218 г |
| Олово, Sn | 8.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.234 мкг | 55 мкг | 20.4% | 22.7% | 490 г |
| Стронций, Sr | 11.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.81 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 12983 г |
| Хром, Cr | 2.61 мкг | 50 мкг | 5.2% | 5.8% | 1916 г |
| Цинк, Zn | 0.6218 мг | 12 мг | 5.2% | 5.8% | 1930 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.246 г | ~ | |||
| Валин | 0.24 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.336 г | ~ | |||
| Лизин | 0.28 г | ~ | |||
| Метионин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Треонин | 0.19 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.352 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.221 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.383 г | ~ | |||
| Глицин | 0.131 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.551 г | ~ | |||
| Пролин | 0.125 г | ~ | |||
| Серин | 0.289 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 183.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.638 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.274 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.547 г | min 16.8 г | 9.2% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.273 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.392 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.342 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет 07.11. составляет 89,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».