| рис длин.пропарен."Агромастер" | 162 г |
| Вода | 480 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Чеснок луковица | 20 г |
| Лук репчатый | 249 г |
| Морковь, красная | 163 г |
| Соль столовая | 5 г |
| Свинина, стейк из окорока, без костей, мясо с жиром, сырая | 515 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.8 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1041 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 10.3% | 603 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 6.6% | 933 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 3.7% | 1672 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.4% | 1818 г |
| Вода | 62.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3625 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 306.1 мкг | 900 мкг | 34% | 21% | 294 г |
| бета Каротин | 1.837 мг | 5 мг | 36.7% | 22.7% | 272 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.276 мг | 1.5 мг | 18.4% | 11.4% | 543 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.221 мг | 1.8 мг | 12.3% | 7.6% | 814 г |
| Витамин В4, холин | 35.2 мг | 500 мг | 7% | 4.3% | 1420 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.462 мг | 5 мг | 9.2% | 5.7% | 1082 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.327 мг | 2 мг | 16.4% | 10.1% | 612 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.022 мкг | 400 мкг | 1% | 0.6% | 9945 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.309 мкг | 3 мкг | 10.3% | 6.4% | 971 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.29 мг | 90 мг | 3.7% | 2.3% | 2736 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.805 мг | 15 мг | 12% | 7.4% | 831 г |
| Витамин Н, биотин | 0.302 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 16556 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.1% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7673 мг | 20 мг | 18.8% | 11.6% | 531 г |
| Ниацин | 0.222 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.046 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.95 мг | 2500 мг | 10.1% | 6.2% | 988 г |
| Кальций, Ca | 20.29 мг | 1000 мг | 2% | 1.2% | 4929 г |
| Магний, Mg | 20.75 мг | 400 мг | 5.2% | 3.2% | 1928 г |
| Натрий, Na | 222.14 мг | 1300 мг | 17.1% | 10.6% | 585 г |
| Сера, S | 15.65 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6390 г |
| Фосфор, P | 124 мг | 800 мг | 15.5% | 9.6% | 645 г |
| Хлор, Cl | 7.04 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 32670 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 143 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.731 мг | 18 мг | 4.1% | 2.5% | 2462 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 1.338 мкг | 10 мкг | 13.4% | 8.3% | 747 г |
| Литий, Li | 0.918 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0745 мг | 2 мг | 3.7% | 2.3% | 2685 г |
| Медь, Cu | 51.46 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 3.2% | 1943 г |
| Никель, Ni | 0.701 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 111.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.468 мкг | 55 мкг | 22.7% | 14% | 441 г |
| Фтор, F | 52.33 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7644 г |
| Хром, Cr | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 10638 г |
| Цинк, Zn | 1.7561 мг | 12 мг | 14.6% | 9% | 683 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.542 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.718 г | ~ | |||
| Валин | 0.541 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.431 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.51 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.88 г | ~ | |||
| Лизин | 0.95 г | ~ | |||
| Метионин | 0.29 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.475 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.449 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.246 г | ~ | |||
| Аланин | 0.62 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.016 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.487 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.686 г | ~ | |||
| Пролин | 0.435 г | ~ | |||
| Серин | 0.449 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.424 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.512 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.604 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.332 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.71 г | min 16.8 г | 10.2% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.643 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.745 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.492 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.3% | 13.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.45 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.204 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.008 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность плов со свининой составляет 161,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».