Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяные оладьи

Яйцо куриное (Запекание) 108 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.1 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 690 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 7.3% 559 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 7.4% 554 г
Углеводы 24.8 г 219 г 11.3% 4.6% 883 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4.9% 833 г
Вода 49.1 г 2273 г 2.2% 0.9% 4629 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 187.2 мкг 900 мкг 20.8% 8.5% 481 г
Ретинол 0.162 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.207 мг 1.5 мг 13.8% 5.7% 725 г
Витамин В2, рибофлавин 0.355 мг 1.8 мг 19.7% 8.1% 507 г
Витамин В4, холин 180.72 мг 500 мг 36.1% 14.8% 277 г
Витамин В5, пантотеновая 0.936 мг 5 мг 18.7% 7.7% 534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 4.1% 1015 г
Витамин В9, фолаты 14.24 мкг 400 мкг 3.6% 1.5% 2809 г
Витамин В12, кобаламин 0.374 мкг 3 мкг 12.5% 5.1% 802 г
Витамин D, кальциферол 1.584 мкг 10 мкг 15.8% 6.5% 631 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.072 мг 15 мг 7.1% 2.9% 1399 г
Витамин Н, биотин 22.544 мкг 50 мкг 45.1% 18.5% 222 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.432 мг 20 мг 22.2% 9.1% 451 г
Ниацин 0.503 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.48 мг 2500 мг 9.3% 3.8% 1080 г
Кальций, Ca 60.19 мг 1000 мг 6% 2.5% 1661 г
Магний, Mg 59.72 мг 400 мг 14.9% 6.1% 670 г
Натрий, Na 104.4 мг 1300 мг 8% 3.3% 1245 г
Сера, S 161.92 мг 1000 мг 16.2% 6.6% 618 г
Фосфор, P 268.1 мг 800 мг 33.5% 13.7% 298 г
Хлор, Cl 141.52 мг 2300 мг 6.2% 2.5% 1625 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.226 мг 18 мг 17.9% 7.3% 558 г
Йод, I 16.8 мкг 150 мкг 11.2% 4.6% 893 г
Кобальт, Co 9.2 мкг 10 мкг 92% 37.7% 109 г
Марганец, Mn 1.5489 мг 2 мг 77.4% 31.7% 129 г
Медь, Cu 239.76 мкг 1000 мкг 24% 9.8% 417 г
Молибден, Mo 4.32 мкг 70 мкг 6.2% 2.5% 1620 г
Селен, Se 22.824 мкг 55 мкг 41.5% 17% 241 г
Фтор, F 57.6 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 6944 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 2.4% 1736 г
Цинк, Zn 2.0392 мг 12 мг 17% 7% 588 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.8 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.897 г ~
Валин 0.806 г ~
Гистидин* 0.353 г ~
Изолейцин 0.612 г ~
Лейцин 1.062 г ~
Лизин 0.836 г ~
Метионин 0.358 г ~
Метионин + Цистеин 0.698 г ~
Треонин 0.611 г ~
Триптофан 0.232 г ~
Фенилаланин 0.708 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.25 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.727 г ~
Аспарагиновая кислота 1.294 г ~
Глицин 0.758 г ~
Глутаминовая кислота 2.146 г ~
Пролин 0.576 г ~
Серин 0.898 г ~
Тирозин 0.546 г ~
Цистеин 0.337 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 410.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 2 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.658 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.438 г min 16.8 г 26.4% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.281 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.801 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.839 г от 11.2 до 20.6 г 16.4% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.704 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.072 г ~

Энергетическая ценность Овсяные оладьи составляет 244,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».