| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 300 г |
| Морковь (Припускание) | 300 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Свинина беконная (Тушение) | 350 г |
| Подсолнечное масло | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 308 ккал | 1684 ккал | 18.3% | 5.9% | 547 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 3.8% | 844 г |
| Жиры | 18.2 г | 56 г | 32.5% | 10.6% | 308 г |
| Углеводы | 26.9 г | 219 г | 12.3% | 4% | 814 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 3.4% | 952 г |
| Вода | 47.2 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4816 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 625.7 мкг | 900 мкг | 69.5% | 22.6% | 144 г |
| бета Каротин | 3.754 мг | 5 мг | 75.1% | 24.4% | 133 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.214 мг | 1.5 мг | 14.3% | 4.6% | 701 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 1.6% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 28.46 мг | 500 мг | 5.7% | 1.9% | 1757 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.357 мг | 5 мг | 7.1% | 2.3% | 1401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 3.5% | 939 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.608 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.6% | 6053 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.21 мг | 90 мг | 1.3% | 0.4% | 7438 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.833 мг | 15 мг | 25.6% | 8.3% | 391 г |
| Витамин Н, биотин | 1.422 мкг | 50 мкг | 2.8% | 0.9% | 3516 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 1.2% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8839 мг | 20 мг | 19.4% | 6.3% | 515 г |
| Ниацин | 1.821 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.24 мг | 2500 мг | 9.1% | 3% | 1095 г |
| Кальций, Ca | 17.52 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.6% | 5708 г |
| Кремний, Si | 40.598 мг | 30 мг | 135.3% | 43.9% | 74 г |
| Магний, Mg | 39.41 мг | 400 мг | 9.9% | 3.2% | 1015 г |
| Натрий, Na | 33.41 мг | 1300 мг | 2.6% | 0.8% | 3891 г |
| Сера, S | 104.09 мг | 1000 мг | 10.4% | 3.4% | 961 г |
| Фосфор, P | 137.7 мг | 800 мг | 17.2% | 5.6% | 581 г |
| Хлор, Cl | 47.33 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.7% | 4859 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 435.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 121.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 79.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.333 мг | 18 мг | 7.4% | 2.4% | 1350 г |
| Йод, I | 2.88 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.6% | 5208 г |
| Кобальт, Co | 4.45 мкг | 10 мкг | 44.5% | 14.4% | 225 г |
| Литий, Li | 3.491 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4999 мг | 2 мг | 25% | 8.1% | 400 г |
| Медь, Cu | 152.01 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 4.9% | 658 г |
| Молибден, Mo | 11.999 мкг | 70 мкг | 17.1% | 5.6% | 583 г |
| Никель, Ni | 7.447 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.632 мкг | 55 мкг | 8.4% | 2.7% | 1187 г |
| Стронций, Sr | 3.53 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.23 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.5% | 6533 г |
| Хром, Cr | 6.51 мкг | 50 мкг | 13% | 4.2% | 768 г |
| Цинк, Zn | 1.455 мг | 12 мг | 12.1% | 3.9% | 825 г |
| Цирконий, Zr | 2.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.602 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.595 г | ~ | |||
| Валин | 0.555 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.32 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.432 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.731 г | ~ | |||
| Лизин | 0.677 г | ~ | |||
| Метионин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.357 г | ~ | |||
| Треонин | 0.401 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.413 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.741 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.269 г | ~ | |||
| Аланин | 0.516 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.837 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.458 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.515 г | ~ | |||
| Пролин | 0.364 г | ~ | |||
| Серин | 0.395 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.331 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.07 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.8% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.758 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 32.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 21.954 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.703 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.96 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.608 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.727 г | min 16.8 г | 40% | 13% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.369 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.46 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.191 г | от 11.2 до 20.6 г | 55.3% | 18% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.733 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность плов со свининой составляет 308 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».