Мой здоровый рацион

Рецепт суп с морским пребешком сухой корея. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп с морским пребешком сухой корея

Бурые водоросли, сырые 8 г
Крахмал кукурузный 1 г
Пектин, жидкий 1 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Морской гребешок, все виды, искусственный, сделаный из сурими 5 г
Сельдерей корень сушеный 1 г
Грибы шиитаке, сушеные 2 г
Приправа для тако, сушеная 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с морским пребешком сухой корея".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.8 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1638 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 6.4% 1520 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.9% 11200 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 9.7% 1000 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 13.1% 741 г
Вода 55.1 г 2273 г 2.4% 2.3% 4125 г
Зола 14.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7 мкг 900 мкг 0.8% 0.8% 12857 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.5% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 10.3% 942 г
Витамин В4, холин 24.09 мг 500 мг 4.8% 4.7% 2076 г
Витамин В5, пантотеновая 2.345 мг 5 мг 46.9% 45.6% 213 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 4.9% 2000 г
Витамин В9, фолаты 84.571 мкг 400 мкг 21.1% 20.5% 473 г
Витамин В12, кобаламин 0.381 мкг 3 мкг 12.7% 12.4% 787 г
Витамин C, аскорбиновая 4.33 мг 90 мг 4.8% 4.7% 2079 г
Витамин D, кальциферол 0.371 мкг 10 мкг 3.7% 3.6% 2695 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.371 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.331 мг 15 мг 2.2% 2.1% 4532 г
Витамин К, филлохинон 25.1 мкг 120 мкг 20.9% 20.3% 478 г
Витамин РР, НЭ 1.751 мг 20 мг 8.8% 8.6% 1142 г
Ниацин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 337.52 мг 2500 мг 13.5% 13.1% 741 г
Кальций, Ca 128.62 мг 1000 мг 12.9% 12.5% 777 г
Магний, Mg 84.57 мг 400 мг 21.1% 20.5% 473 г
Натрий, Na 4383.1 мг 1300 мг 337.2% 328% 30 г
Сера, S 17.14 мг 1000 мг 1.7% 1.7% 5834 г
Фосфор, P 130.3 мг 800 мг 16.3% 15.9% 614 г
Хлор, Cl 5684.76 мг 2300 мг 247.2% 240.5% 40 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.111 мг 18 мг 11.7% 11.4% 853 г
Кобальт, Co 1.429 мкг 10 мкг 14.3% 13.9% 700 г
Марганец, Mn 0.2146 мг 2 мг 10.7% 10.4% 932 г
Медь, Cu 574.86 мкг 1000 мкг 57.5% 55.9% 174 г
Молибден, Mo 10.476 мкг 70 мкг 15% 14.6% 668 г
Селен, Se 10.276 мкг 55 мкг 18.7% 18.2% 535 г
Цинк, Zn 1.3338 мг 12 мг 11.1% 10.8% 900 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.976 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.288 г ~
Валин 0.228 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.337 г ~
Лизин 0.342 г ~
Метионин 0.13 г ~
Треонин 0.215 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.279 г ~
Аспарагиновая кислота 0.424 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 0.828 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.24 мг max 300 мг
Кампестерол 1.905 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.082 г min 16.8 г 0.5% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.047 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.082 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~

Энергетическая ценность суп с морским пребешком сухой корея составляет 102,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов