Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовая каша с тыквой.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовая каша с тыквой.

Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 400 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности (Кипячение) 600 г
Тыква (Варка без слива) 350 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша с тыквой.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.7 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1706 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.9% 2621 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.4% 7000 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 9.2% 1095 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.6% 1818 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 3.3% 3007 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53 мкг 900 мкг 5.9% 6% 1698 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.298 мг 5 мг 6% 6.1% 1678 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3.5% 2857 г
Витамин В4, холин 18.67 мг 500 мг 3.7% 3.7% 2678 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 3.6% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 3.9% 2667 г
Витамин В9, фолаты 9.096 мкг 400 мкг 2.3% 2.3% 4398 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.9% 10843 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 1.2% 8333 г
Витамин Н, биотин 0.838 мкг 50 мкг 1.7% 1.7% 5967 г
Витамин РР, НЭ 1.2238 мг 20 мг 6.1% 6.2% 1634 г
Ниацин 0.472 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.43 мг 2500 мг 4.7% 4.8% 2111 г
Кальций, Ca 47.69 мг 1000 мг 4.8% 4.9% 2097 г
Кремний, Si 23.938 мг 30 мг 79.8% 80.9% 125 г
Магний, Mg 19.4 мг 400 мг 4.9% 5% 2062 г
Натрий, Na 21.84 мг 1300 мг 1.7% 1.7% 5952 г
Сера, S 15.02 мг 1000 мг 1.5% 1.5% 6658 г
Фосфор, P 71.1 мг 800 мг 8.9% 9% 1125 г
Хлор, Cl 46.21 мг 2300 мг 2% 2% 4977 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18 мкг ~
Бор, B 28.7 мкг ~
Железо, Fe 0.352 мг 18 мг 2% 2% 5114 г
Йод, I 3.78 мкг 150 мкг 2.5% 2.5% 3968 г
Кобальт, Co 0.772 мкг 10 мкг 7.7% 7.8% 1295 г
Марганец, Mn 0.3116 мг 2 мг 15.6% 15.8% 642 г
Медь, Cu 101.28 мкг 1000 мкг 10.1% 10.2% 987 г
Молибден, Mo 2.609 мкг 70 мкг 3.7% 3.7% 2683 г
Никель, Ni 0.646 мкг ~
Олово, Sn 5.39 мкг ~
Селен, Se 3.974 мкг 55 мкг 7.2% 7.3% 1384 г
Стронций, Sr 6.1 мкг ~
Фтор, F 61.1 мкг 4000 мкг 1.5% 1.5% 6547 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 2.3% 4425 г
Цинк, Zn 0.5338 мг 12 мг 4.4% 4.5% 2248 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.316 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.148 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.287 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.788 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.077 г min 16.8 г 0.5% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.077 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Рисовая каша с тыквой. составляет 98,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».