| Кефир 2,5% жирности | 600 г |
| Яблоки (Жарка) | 400 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 280 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.2 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1274 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 4.1% | 1854 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.3% | 3294 г |
| Углеводы | 24.7 г | 219 г | 11.3% | 8.5% | 887 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.3% | 1429 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3233 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.8 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.1% | 7031 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.3% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 4.3% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 34.73 мг | 500 мг | 6.9% | 5.2% | 1440 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 3.9% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 3.8% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.246 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.1% | 3557 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.207 мкг | 3 мкг | 6.9% | 5.2% | 1449 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.25 мг | 90 мг | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.43 мг | 15 мг | 2.9% | 2.2% | 3488 г |
| Витамин Н, биотин | 0.585 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.9% | 8547 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2332 мг | 20 мг | 6.2% | 4.7% | 1622 г |
| Ниацин | 0.414 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.29 мг | 2500 мг | 7.2% | 5.4% | 1387 г |
| Кальций, Ca | 70.66 мг | 1000 мг | 7.1% | 5.4% | 1415 г |
| Кремний, Si | 0.964 мг | 30 мг | 3.2% | 2.4% | 3112 г |
| Магний, Mg | 13.41 мг | 400 мг | 3.4% | 2.6% | 2983 г |
| Натрий, Na | 33.71 мг | 1300 мг | 2.6% | 2% | 3856 г |
| Сера, S | 33.56 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.6% | 2980 г |
| Фосфор, P | 69.4 мг | 800 мг | 8.7% | 6.6% | 1153 г |
| Хлор, Cl | 62.31 мг | 2300 мг | 2.7% | 2% | 3691 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 290.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.948 мг | 18 мг | 5.3% | 4% | 1899 г |
| Йод, I | 5.7 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.9% | 2632 г |
| Кобальт, Co | 1.246 мкг | 10 мкг | 12.5% | 9.5% | 803 г |
| Марганец, Mn | 0.1597 мг | 2 мг | 8% | 6.1% | 1252 г |
| Медь, Cu | 67.13 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 5.1% | 1490 г |
| Молибден, Mo | 7.659 мкг | 70 мкг | 10.9% | 8.2% | 914 г |
| Никель, Ni | 6.382 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.582 мкг | 55 мкг | 4.7% | 3.6% | 2130 г |
| Титан, Ti | 2.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.38 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21763 г |
| Хром, Cr | 2.94 мкг | 50 мкг | 5.9% | 4.5% | 1701 г |
| Цинк, Zn | 0.4269 мг | 12 мг | 3.6% | 2.7% | 2811 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.954 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность оладьи с яблоками составляет 132,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».