Мой здоровый рацион

Рецепт куриное филе с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты куриное филе с овощами

Баклажан (Припускание) 0 г
Морковь (Припускание) 140 г
Чеснок (Припускание) 0 г
Лук репчатый (Припускание) 214 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 518 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 0 г
Укроп (Припускание) 0 г
Петрушка свежая (Припускание) 0 г
Подсолнечное масло 37 г
Приправа по-корейски(Мой рец 20.07.2021.) 8 г
Адыгейская соль. 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриное филе с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.1 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1169 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 15.1% 458 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 8% 862 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.5% 4761 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.2% 1333 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.2% 3201 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 377.3 мкг 900 мкг 41.9% 29.1% 239 г
альфа Каротин 0.72 мкг ~
бета Каротин 2.243 мг 5 мг 44.9% 31.2% 223 г
бета Криптоксантин 4.582 мкг ~
Ликопин 0.069 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.503 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.1% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 2.5% 2769 г
Витамин В4, холин 58.46 мг 500 мг 11.7% 8.1% 855 г
Витамин В5, пантотеновая 1.053 мг 5 мг 21.1% 14.6% 475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.549 мг 2 мг 27.5% 19.1% 364 г
Витамин В9, фолаты 7.773 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5146 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 3.3% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 1.67 мг 90 мг 1.9% 1.3% 5389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.797 мг 15 мг 18.6% 12.9% 536 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.379 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 13193 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2% 3429 г
Витамин РР, НЭ 5.4293 мг 20 мг 27.1% 18.8% 368 г
Ниацин 7.453 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.97 мг 2500 мг 11.8% 8.2% 848 г
Кальций, Ca 22.34 мг 1000 мг 2.2% 1.5% 4476 г
Кремний, Si 6.009 мг 30 мг 20% 13.9% 499 г
Магний, Mg 71.19 мг 400 мг 17.8% 12.4% 562 г
Натрий, Na 121.23 мг 1300 мг 9.3% 6.5% 1072 г
Сера, S 172.17 мг 1000 мг 17.2% 11.9% 581 г
Фосфор, P 139.8 мг 800 мг 17.5% 12.1% 572 г
Хлор, Cl 185.53 мг 2300 мг 8.1% 5.6% 1240 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170.8 мкг ~
Бор, B 92 мкг ~
Ванадий, V 18.35 мкг ~
Железо, Fe 1.414 мг 18 мг 7.9% 5.5% 1273 г
Йод, I 3.26 мкг 150 мкг 2.2% 1.5% 4601 г
Кобальт, Co 8.065 мкг 10 мкг 80.7% 56% 124 г
Литий, Li 1.12 мкг ~
Марганец, Mn 0.132 мг 2 мг 6.6% 4.6% 1515 г
Медь, Cu 100.09 мкг 1000 мкг 10% 6.9% 999 г
Молибден, Mo 11.373 мкг 70 мкг 16.2% 11.2% 615 г
Никель, Ni 1.983 мкг ~
Рубидий, Rb 135.1 мкг ~
Селен, Se 11.909 мкг 55 мкг 21.7% 15.1% 462 г
Стронций, Sr 1.61 мкг ~
Фтор, F 105.96 мкг 4000 мкг 2.6% 1.8% 3775 г
Хром, Cr 17.99 мкг 50 мкг 36% 25% 278 г
Цинк, Zn 1.2477 мг 12 мг 10.4% 7.2% 962 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аргинин* 1.371 г ~
Валин 0.955 г ~
Гистидин* 0.96 г ~
Изолейцин 0.835 г ~
Лейцин 1.454 г ~
Лизин 1.931 г ~
Метионин 0.33 г ~
Метионин + Цистеин 0.638 г ~
Треонин 0.82 г ~
Триптофан 0.282 г ~
Фенилаланин 0.784 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.445 г ~
Заменимые аминокислоты 0.314 г ~
Аланин 0.966 г ~
Аспарагиновая кислота 1.451 г ~
Гидроксипролин 0.152 г ~
Глицин 0.683 г ~
Глутаминовая кислота 2.157 г ~
Пролин 0.747 г ~
Серин 0.744 г ~
Тирозин 0.663 г ~
Цистеин 0.317 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 48.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.71 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.266 мг ~
бета Ситостерол 10.306 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.611 г ~
18:0 Стеариновая 0.277 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.716 г min 16.8 г 10.2% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.653 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.506 г от 11.2 до 20.6 г 31.3% 21.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.227 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность куриное филе с овощами составляет 144,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».