| Бульон куриный | 2000 г |
| Щавель | 65 г |
| Шпинат | 35 г |
| Петрушка | 14 г |
| Яйцо куриное | 78 г |
| филе куриное вареное | 50 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.9 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.9% | 7046 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 16.3% | 2533 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 6.7% | 6222 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 1.3% | 36500 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 2.1% | 20000 г |
| Вода | 8.9 г | 2273 г | 0.4% | 1.7% | 25539 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.9 мкг | 900 мкг | 4.2% | 17.6% | 2375 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 14.6% | 2841 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 2.9% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 5% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 8.89 мг | 500 мг | 1.8% | 7.5% | 5624 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 4.2% | 9804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 2.1% | 20000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.328 мкг | 400 мкг | 0.6% | 2.5% | 17182 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.018 мкг | 3 мкг | 0.6% | 2.5% | 16667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.19 мг | 90 мг | 3.5% | 14.6% | 2821 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.075 мкг | 10 мкг | 0.8% | 3.3% | 13333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.131 мг | 15 мг | 0.9% | 3.8% | 11450 г |
| Витамин Н, биотин | 0.711 мкг | 50 мкг | 1.4% | 5.9% | 7032 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.4 мкг | 120 мкг | 14.5% | 60.7% | 690 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1785 мг | 20 мг | 0.9% | 3.8% | 11204 г |
| Ниацин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 39.47 мг | 2500 мг | 1.6% | 6.7% | 6334 г |
| Кальций, Ca | 7 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.9% | 14286 г |
| Магний, Mg | 4.9 мг | 400 мг | 1.2% | 5% | 8163 г |
| Натрий, Na | 5.65 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.7% | 23009 г |
| Сера, S | 7.41 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.9% | 13495 г |
| Фосфор, P | 12.2 мг | 800 мг | 1.5% | 6.3% | 6557 г |
| Хлор, Cl | 5.85 мг | 2300 мг | 0.3% | 1.3% | 39316 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.377 мг | 18 мг | 2.1% | 8.8% | 4775 г |
| Йод, I | 0.75 мкг | 150 мкг | 0.5% | 2.1% | 20000 г |
| Кобальт, Co | 0.449 мкг | 10 мкг | 4.5% | 18.8% | 2227 г |
| Марганец, Mn | 0.0207 мг | 2 мг | 1% | 4.2% | 9662 г |
| Медь, Cu | 5.9 мкг | 1000 мкг | 0.6% | 2.5% | 16949 г |
| Молибден, Mo | 0.204 мкг | 70 мкг | 0.3% | 1.3% | 34314 г |
| Никель, Ni | 0.065 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.095 мкг | 55 мкг | 2% | 8.4% | 5023 г |
| Фтор, F | 2.55 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.4% | 156863 г |
| Хром, Cr | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.7% | 27778 г |
| Цинк, Zn | 0.0709 мг | 12 мг | 0.6% | 2.5% | 16925 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.169 г | min 16.8 г | 1% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.043 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность борщ зелен. со шпинатом составляет 23,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».