Мой здоровый рацион

Рецепт манная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты манная каша

Манная крупа, необогащенная 100 г
Молоко стерилизованное, 2,5 проц. жирности (Кипячение) 500 г
Сахар-песок 100 г
Сливовое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "манная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.2 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 972 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 2.9% 1949 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 5% 1167 г
Углеводы 27.7 г 219 г 12.6% 7.3% 791 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.6% 3608 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.5 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 13846 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 3.2% 1800 г
Витамин В4, холин 16.98 мг 500 мг 3.4% 2% 2945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 4.3% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.5% 3922 г
Витамин В9, фолаты 13.957 мкг 400 мкг 3.5% 2% 2866 г
Витамин В12, кобаламин 0.288 мкг 3 мкг 9.6% 5.5% 1042 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.77 мг 15 мг 25.1% 14.5% 398 г
Витамин Н, биотин 2.302 мкг 50 мкг 4.6% 2.7% 2172 г
Витамин РР, НЭ 1.0518 мг 20 мг 5.3% 3.1% 1902 г
Макроэлементы
Калий, K 132.23 мг 2500 мг 5.3% 3.1% 1891 г
Кальций, Ca 82.3 мг 1000 мг 8.2% 4.7% 1215 г
Магний, Mg 15.83 мг 400 мг 4% 2.3% 2527 г
Натрий, Na 36.26 мг 1300 мг 2.8% 1.6% 3585 г
Сера, S 20.86 мг 1000 мг 2.1% 1.2% 4794 г
Фосфор, P 81.1 мг 800 мг 10.1% 5.8% 986 г
Хлор, Cl 79.14 мг 2300 мг 3.4% 2% 2906 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.286 мг 18 мг 1.6% 0.9% 6294 г
Йод, I 6.47 мкг 150 мкг 4.3% 2.5% 2318 г
Кобальт, Co 0.576 мкг 10 мкг 5.8% 3.3% 1736 г
Марганец, Mn 0.0934 мг 2 мг 4.7% 2.7% 2141 г
Медь, Cu 35.83 мкг 1000 мкг 3.6% 2.1% 2791 г
Молибден, Mo 3.597 мкг 70 мкг 5.1% 2.9% 1946 г
Селен, Se 1.439 мкг 55 мкг 2.6% 1.5% 3822 г
Фтор, F 14.39 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27797 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1.7% 3472 г
Цинк, Zn 0.4388 мг 12 мг 3.7% 2.1% 2735 г

Энергетическая ценность манная каша составляет 173,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».