| Лук репчатый | 135 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
| Свинина, котлетное мясо (Жарка котлеты) | 552 г |
| Вода | 300 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 476 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Сухари панировочные | 31 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 254.8 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 661 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 8.3% | 472 г |
| Жиры | 19.6 г | 56 г | 35% | 13.7% | 286 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 0.6% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Вода | 58.3 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3899 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.9 мкг | 900 мкг | 3.5% | 1.4% | 2821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.306 мг | 1.5 мг | 20.4% | 8% | 490 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 1.9% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 39.62 мг | 500 мг | 7.9% | 3.1% | 1262 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.277 мг | 5 мг | 5.5% | 2.2% | 1805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 3.4% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.328 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.3% | 12019 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.29 мг | 90 мг | 1.4% | 0.5% | 6977 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.5 мг | 15 мг | 10% | 3.9% | 1000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.116 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 43103 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2683 мг | 20 мг | 36.3% | 14.2% | 275 г |
| Ниацин | 5.425 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.48 мг | 2500 мг | 7.9% | 3.1% | 1272 г |
| Кальций, Ca | 14.52 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.6% | 6887 г |
| Магний, Mg | 41.65 мг | 400 мг | 10.4% | 4.1% | 960 г |
| Натрий, Na | 336.75 мг | 1300 мг | 25.9% | 10.2% | 386 г |
| Сера, S | 126.27 мг | 1000 мг | 12.6% | 4.9% | 792 г |
| Фосфор, P | 121.7 мг | 800 мг | 15.2% | 6% | 657 г |
| Хлор, Cl | 486.26 мг | 2300 мг | 21.1% | 8.3% | 473 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.333 мг | 18 мг | 7.4% | 2.9% | 1350 г |
| Йод, I | 3.87 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1% | 3876 г |
| Кобальт, Co | 9.086 мкг | 10 мкг | 90.9% | 35.7% | 110 г |
| Марганец, Mn | 0.0563 мг | 2 мг | 2.8% | 1.1% | 3552 г |
| Медь, Cu | 101.02 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 4% | 990 г |
| Молибден, Mo | 12.72 мкг | 70 мкг | 18.2% | 7.1% | 550 г |
| Никель, Ni | 6.885 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.32 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.7% | 5770 г |
| Хром, Cr | 18.78 мкг | 50 мкг | 37.6% | 14.8% | 266 г |
| Цинк, Zn | 1.8 мг | 12 мг | 15% | 5.9% | 667 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.85 г | ~ | |||
| Валин | 0.595 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.603 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.52 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.908 г | ~ | |||
| Лизин | 1.21 г | ~ | |||
| Метионин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.399 г | ~ | |||
| Треонин | 0.511 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.488 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.902 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.6 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.893 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.424 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.318 г | ~ | |||
| Пролин | 0.464 г | ~ | |||
| Серин | 0.464 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.414 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.699 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.39 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.178 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.121 г | min 16.8 г | 6.7% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.058 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.103 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.8% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.089 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты составляет 254,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».