| картошка для пюре | 640 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 170 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 24 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.6 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1945 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.2% | 3619 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 6% | 1931 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 6.8% | 1698 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.4% | 1818 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.7 мкг | 900 мкг | 2.2% | 2.5% | 4569 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 6.8% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 5.1% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 4.81 мг | 500 мг | 1% | 1.2% | 10395 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 7.2% | 1603 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.244 мг | 2 мг | 12.2% | 14.1% | 820 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.254 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.1% | 5514 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.082 мкг | 3 мкг | 2.7% | 3.1% | 3659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.18 мг | 90 мг | 12.4% | 14.3% | 805 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.048 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.6% | 20833 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.107 мг | 15 мг | 0.7% | 0.8% | 14019 г |
| Витамин Н, биотин | 0.731 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.7% | 6840 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5717 мг | 20 мг | 7.9% | 9.1% | 1273 г |
| Ниацин | 0.834 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 406.9 мг | 2500 мг | 16.3% | 18.8% | 614 г |
| Кальций, Ca | 32.43 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.7% | 3084 г |
| Магний, Mg | 18.16 мг | 400 мг | 4.5% | 5.2% | 2203 г |
| Натрий, Na | 11.84 мг | 1300 мг | 0.9% | 1% | 10980 г |
| Сера, S | 31.14 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.6% | 3211 г |
| Фосфор, P | 59.9 мг | 800 мг | 7.5% | 8.7% | 1336 г |
| Хлор, Cl | 67.71 мг | 2300 мг | 2.9% | 3.3% | 3397 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 680.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 116.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.622 мг | 18 мг | 3.5% | 4% | 2894 г |
| Йод, I | 5.73 мкг | 150 мкг | 3.8% | 4.4% | 2618 г |
| Кобальт, Co | 4.06 мкг | 10 мкг | 40.6% | 46.9% | 246 г |
| Литий, Li | 60.012 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1339 мг | 2 мг | 6.7% | 7.7% | 1494 г |
| Медь, Cu | 111.76 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 12.9% | 895 г |
| Молибден, Mo | 7.254 мкг | 70 мкг | 10.4% | 12% | 965 г |
| Никель, Ni | 3.897 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.65 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 389.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.642 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.4% | 8567 г |
| Стронций, Sr | 3.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.45 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 11958 г |
| Хром, Cr | 8.2 мкг | 50 мкг | 16.4% | 18.9% | 610 г |
| Цинк, Zn | 0.3664 мг | 12 мг | 3.1% | 3.6% | 3275 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.223 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.571 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.096 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лизин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.927 г | ~ | |||
| Аланин | 0.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.208 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.101 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.077 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.035 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.044 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.05 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.23 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.691 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.208 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.764 г | min 16.8 г | 4.5% | 5.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.643 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.092 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность пюре картофельное 6.11.15 составляет 86,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».