| Морковь, красная (Варка со сливом) | 270 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.9 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.9% | 5827 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 5.9% | 5846 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.7% | 56000 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 8.7% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 45% | 769 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 13.8% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2052 мкг | 900 мкг | 228% | 788.9% | 44 г |
| бета Каротин | 12.312 мг | 5 мг | 246.2% | 851.9% | 41 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 10.4% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 12.5% | 2813 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.281 мг | 5 мг | 5.6% | 19.4% | 1779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 24.2% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.72 мкг | 400 мкг | 2.4% | 8.3% | 4115 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.78 мг | 90 мг | 4.2% | 14.5% | 2381 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.432 мг | 15 мг | 2.9% | 10% | 3472 г |
| Витамин Н, биотин | 0.648 мкг | 50 мкг | 1.3% | 4.5% | 7716 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.3 мкг | 120 мкг | 11.9% | 41.2% | 839 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8946 мг | 20 мг | 4.5% | 15.6% | 2236 г |
| Ниацин | 0.81 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.36 мг | 2500 мг | 6.1% | 21.1% | 1630 г |
| Кальций, Ca | 27.46 мг | 1000 мг | 2.7% | 9.3% | 3642 г |
| Магний, Mg | 34.05 мг | 400 мг | 8.5% | 29.4% | 1175 г |
| Натрий, Na | 16.92 мг | 1300 мг | 1.3% | 4.5% | 7683 г |
| Сера, S | 0.4 мг | 1000 мг | 250000 г | ||
| Фосфор, P | 50.5 мг | 800 мг | 6.3% | 21.8% | 1584 г |
| Хлор, Cl | 0.56 мг | 2300 мг | 410714 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 348.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.575 мг | 18 мг | 3.2% | 11.1% | 3130 г |
| Литий, Li | 6.48 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0006 мг | 2 мг | 333333 г | ||
| Медь, Cu | 0.24 мкг | 1000 мкг | 416667 г | ||
| Селен, Se | 0.108 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.7% | 50926 г |
| Фтор, F | 40 мкг | 4000 мкг | 1% | 3.5% | 10000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.194 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.337 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.643 г | ~ | |||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.146 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.254 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность морковь для винегрета составляет 28,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».