| Яйцо куриное | 115 г |
| Йогурт 3,2% жирности | 60 г |
| Лосось каспийский потрошеный с головой (Варка без слива) | 125 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.5 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1409 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 15.3% | 547 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 9.7% | 862 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 19909 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3039 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.5 мкг | 900 мкг | 12.9% | 10.8% | 773 г |
| Ретинол | 0.112 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.2% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.234 мг | 1.8 мг | 13% | 10.9% | 769 г |
| Витамин В4, холин | 116.66 мг | 500 мг | 23.3% | 19.5% | 429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.627 мг | 5 мг | 12.5% | 10.5% | 797 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 3% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.004 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.7% | 13316 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.319 мкг | 3 мкг | 10.6% | 8.9% | 940 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.944 мкг | 10 мкг | 9.4% | 7.9% | 1059 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.257 мг | 15 мг | 1.7% | 1.4% | 5837 г |
| Витамин Н, биотин | 8.668 мкг | 50 мкг | 17.3% | 14.5% | 577 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2132 мг | 20 мг | 16.1% | 13.5% | 622 г |
| Ниацин | 0.126 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 92.99 мг | 2500 мг | 3.7% | 3.1% | 2688 г |
| Кальций, Ca | 50.91 мг | 1000 мг | 5.1% | 4.3% | 1964 г |
| Магний, Mg | 8.51 мг | 400 мг | 2.1% | 1.8% | 4700 г |
| Натрий, Na | 69.14 мг | 1300 мг | 5.3% | 4.4% | 1880 г |
| Сера, S | 163.19 мг | 1000 мг | 16.3% | 13.6% | 613 г |
| Фосфор, P | 103.9 мг | 800 мг | 13% | 10.9% | 770 г |
| Хлор, Cl | 166.29 мг | 2300 мг | 7.2% | 6% | 1383 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.095 мг | 18 мг | 6.1% | 5.1% | 1644 г |
| Йод, I | 10.6 мкг | 150 мкг | 7.1% | 5.9% | 1415 г |
| Кобальт, Co | 4.515 мкг | 10 мкг | 45.2% | 37.8% | 221 г |
| Марганец, Mn | 0.0138 мг | 2 мг | 0.7% | 0.6% | 14493 г |
| Медь, Cu | 37.85 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 3.2% | 2642 г |
| Молибден, Mo | 5.56 мкг | 70 мкг | 7.9% | 6.6% | 1259 г |
| Никель, Ni | 2.799 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.05 мкг | 55 мкг | 25.5% | 21.3% | 391 г |
| Фтор, F | 228.64 мкг | 4000 мкг | 5.7% | 4.8% | 1749 г |
| Хром, Cr | 27.82 мкг | 50 мкг | 55.6% | 46.5% | 180 г |
| Цинк, Zn | 0.8924 мг | 12 мг | 7.4% | 6.2% | 1345 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.468 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.378 г | ~ | |||
| Валин | 0.403 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.181 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.325 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.564 г | ~ | |||
| Лизин | 0.473 г | ~ | |||
| Метионин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.347 г | ~ | |||
| Треонин | 0.31 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.329 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.59 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.652 г | ~ | |||
| Аланин | 0.341 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.605 г | ~ | |||
| Глицин | 0.201 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.96 г | ~ | |||
| Пролин | 0.288 г | ~ | |||
| Серин | 0.461 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.26 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 246.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.022 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.018 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.118 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.005 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.447 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.35 г | min 16.8 г | 14% | 11.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.91 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.574 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.477 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет с красной рыбой составляет 119,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».