Мой здоровый рацион

Рецепт блины 06,11,15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты блины 06,11,15

Яйцо куриное (Жарка омлет) 92 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 115 г
Сахар песок 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Молоко коровье сырое (Запекание) 335 г
Масло подсолнечное 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины 06,11,15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.4 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 939 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 5.5% 1013 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 6.9% 812 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 5.6% 1005 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.5% 2222 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.5% 3708 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.6 мкг 900 мкг 8.4% 4.7% 1190 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.8% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 6.1% 909 г
Витамин В4, холин 83.66 мг 500 мг 16.7% 9.3% 598 г
Витамин В5, пантотеновая 0.637 мг 5 мг 12.7% 7.1% 785 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 3.1% 1802 г
Витамин В9, фолаты 12.298 мкг 400 мкг 3.1% 1.7% 3253 г
Витамин В12, кобаламин 0.411 мкг 3 мкг 13.7% 7.6% 730 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.3% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.496 мкг 10 мкг 5% 2.8% 2016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.38 мг 15 мг 9.2% 5.1% 1087 г
Витамин Н, биотин 7.15 мкг 50 мкг 14.3% 8% 699 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.4181 мг 20 мг 12.1% 6.7% 827 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.29 мг 2500 мг 6.4% 3.6% 1569 г
Кальций, Ca 100.33 мг 1000 мг 10% 5.6% 997 г
Кремний, Si 1.041 мг 30 мг 3.5% 2% 2882 г
Магний, Mg 16.19 мг 400 мг 4% 2.2% 2471 г
Натрий, Na 325.5 мг 1300 мг 25% 13.9% 399 г
Сера, S 78.05 мг 1000 мг 7.8% 4.3% 1281 г
Фосфор, P 123.4 мг 800 мг 15.4% 8.6% 648 г
Хлор, Cl 526.18 мг 2300 мг 22.9% 12.8% 437 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 311.1 мкг ~
Бор, B 9.6 мкг ~
Ванадий, V 23.42 мкг ~
Железо, Fe 0.889 мг 18 мг 4.9% 2.7% 2025 г
Йод, I 11.37 мкг 150 мкг 7.6% 4.2% 1319 г
Кобальт, Co 3.206 мкг 10 мкг 32.1% 17.9% 312 г
Марганец, Mn 0.1606 мг 2 мг 8% 4.5% 1245 г
Медь, Cu 54.23 мкг 1000 мкг 5.4% 3% 1844 г
Молибден, Mo 9.037 мкг 70 мкг 12.9% 7.2% 775 г
Никель, Ni 0.572 мкг ~
Олово, Sn 11.21 мкг ~
Селен, Se 9.675 мкг 55 мкг 17.6% 9.8% 568 г
Стронций, Sr 12.88 мкг ~
Титан, Ti 2.86 мкг ~
Фтор, F 32.33 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12372 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 3.2% 1712 г
Цинк, Zn 0.7204 мг 12 мг 6% 3.3% 1666 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.959 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Лактоза 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.05 г ~
Аргинин* 0.257 г ~
Валин 0.305 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.268 г ~
Лейцин 0.439 г ~
Лизин 0.385 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.268 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.235 г ~
Заменимые аминокислоты 1.333 г ~
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.422 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.754 г ~
Пролин 0.294 г ~
Серин 0.335 г ~
Тирозин 0.239 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.62 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.083 г ~
6:0 Капроновая 0.061 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.068 г ~
12:0 Лауриновая 0.076 г ~
14:0 Миристиновая 0.395 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.024 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.523 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.465 г min 16.8 г 8.7% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.871 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.345 г от 11.2 до 20.6 г 12% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.38 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.089 г ~

Энергетическая ценность блины 06,11,15 составляет 179,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».