Мой здоровый рацион

Рецепт пирог яблочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирог яблочный

Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Крупа манная 180 г
Сахар песок 200 г
Яблоки 800 г
Корица 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог яблочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.9 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 810 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 2.2% 2171 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.5% 9333 г
Углеводы 46.5 г 219 г 21.2% 10.2% 471 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 6.3% 769 г
Вода 45.7 г 2273 г 2% 1% 4974 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 24324 г
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
бета Криптоксантин 0.586 мкг ~
Ликопин 0.068 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.009 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.2% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин В4, холин 7.14 мг 500 мг 1.4% 0.7% 7003 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 0.9% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.6% 1818 г
Витамин В9, фолаты 8.941 мкг 400 мкг 2.2% 1.1% 4474 г
Витамин C, аскорбиновая 7.29 мг 90 мг 8.1% 3.9% 1235 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.606 мг 15 мг 4% 1.9% 2475 г
гамма Токоферол 0.048 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.491 мкг 50 мкг 1% 0.5% 10183 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.7% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.197 мг 20 мг 6% 2.9% 1671 г
Ниацин 0.578 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.6 мг 2500 мг 9.7% 4.7% 1031 г
Кальций, Ca 22.46 мг 1000 мг 2.2% 1.1% 4452 г
Кремний, Si 1.527 мг 30 мг 5.1% 2.5% 1965 г
Магний, Mg 11.95 мг 400 мг 3% 1.4% 3347 г
Натрий, Na 20.04 мг 1300 мг 1.5% 0.7% 6487 г
Сера, S 25.45 мг 1000 мг 2.5% 1.2% 3929 г
Фосфор, P 33.9 мг 800 мг 4.2% 2% 2360 г
Хлор, Cl 7.62 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 30184 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 316.5 мкг ~
Бор, B 193.5 мкг ~
Ванадий, V 32.04 мкг ~
Железо, Fe 2.02 мг 18 мг 11.2% 5.4% 891 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 9036 г
Кобальт, Co 5.036 мкг 10 мкг 50.4% 24.2% 199 г
Марганец, Mn 0.2655 мг 2 мг 13.3% 6.4% 753 г
Медь, Cu 106.63 мкг 1000 мкг 10.7% 5.1% 938 г
Молибден, Mo 7.917 мкг 70 мкг 11.3% 5.4% 884 г
Никель, Ni 14.545 мкг ~
Олово, Sn 1.23 мкг ~
Рубидий, Rb 45.8 мкг ~
Селен, Se 1.05 мкг 55 мкг 1.9% 0.9% 5238 г
Титан, Ti 2.96 мкг ~
Фтор, F 12.09 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33085 г
Хром, Cr 3.37 мкг 50 мкг 6.7% 3.2% 1484 г
Цинк, Zn 0.3094 мг 12 мг 2.6% 1.3% 3878 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.148 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.556 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.118 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~

Энергетическая ценность пирог яблочный составляет 207,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов