Мой здоровый рацион

Рецепт мой салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты мой салат

Помидоры (томаты) 273 г
Помидоры (томаты) 232 г
Лук зеленый (перо) 44 г
Лук репчатый 55 г
Укроп 12 г
Перец красный сладкий 176 г
Сметана 15,0 проц. жирности 103 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мой салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.1 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4307 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.6% 6909 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 8.7% 2947 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 5.4% 4660 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12.8% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 10.2% 2498 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 217.1 мкг 900 мкг 24.1% 61.6% 415 г
бета Каротин 1.234 мг 5 мг 24.7% 63.2% 405 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 10.5% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 8.2% 3158 г
Витамин В4, холин 18.28 мг 500 мг 3.7% 9.5% 2735 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 9.2% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 22.5% 1143 г
Витамин В9, фолаты 12.131 мкг 400 мкг 3% 7.7% 3297 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 3.8% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 66.74 мг 90 мг 74.2% 189.8% 135 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.482 мг 15 мг 3.2% 8.2% 3112 г
Витамин Н, биотин 1.191 мкг 50 мкг 2.4% 6.1% 4198 г
Витамин К, филлохинон 12.7 мкг 120 мкг 10.6% 27.1% 945 г
Витамин РР, НЭ 0.7205 мг 20 мг 3.6% 9.2% 2776 г
Макроэлементы
Калий, K 237.01 мг 2500 мг 9.5% 24.3% 1055 г
Кальций, Ca 29.41 мг 1000 мг 2.9% 7.4% 3400 г
Магний, Mg 17.17 мг 400 мг 4.3% 11% 2330 г
Натрий, Na 32.22 мг 1300 мг 2.5% 6.4% 4035 г
Сера, S 14.94 мг 1000 мг 1.5% 3.8% 6693 г
Фосфор, P 30.9 мг 800 мг 3.9% 10% 2589 г
Хлор, Cl 47.31 мг 2300 мг 2.1% 5.4% 4862 г
Микроэлементы
Бор, B 77.2 мкг ~
Железо, Fe 0.769 мг 18 мг 4.3% 11% 2341 г
Йод, I 2.71 мкг 150 мкг 1.8% 4.6% 5535 г
Кобальт, Co 4.661 мкг 10 мкг 46.6% 119.2% 215 г
Марганец, Mn 0.1482 мг 2 мг 7.4% 18.9% 1350 г
Медь, Cu 95.74 мкг 1000 мкг 9.6% 24.6% 1044 г
Молибден, Mo 5.508 мкг 70 мкг 7.9% 20.2% 1271 г
Селен, Se 0.285 мкг 55 мкг 0.5% 1.3% 19298 г
Фтор, F 16.18 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 24722 г
Хром, Cr 4.32 мкг 50 мкг 8.6% 22% 1157 г
Цинк, Zn 0.3136 мг 12 мг 2.6% 6.6% 3827 г

Энергетическая ценность мой салат составляет 39,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».