Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидорами 06.11.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидорами 06.11.15

Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 101 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 50 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 42 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (приблизительно 65%) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами 06.11.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1701 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 6.8% 1490 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 13.3% 757 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.4% 7065 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.6% 2806 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.9 мкг 900 мкг 15.7% 15.9% 639 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.325 мг 5 мг 6.5% 6.6% 1538 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 10.8% 933 г
Витамин В4, холин 92.33 мг 500 мг 18.5% 18.7% 542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.69 мг 5 мг 13.8% 13.9% 725 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 6.4% 1600 г
Витамин В9, фолаты 10.851 мкг 400 мкг 2.7% 2.7% 3686 г
Витамин В12, кобаламин 0.278 мкг 3 мкг 9.3% 9.4% 1079 г
Витамин C, аскорбиновая 4.77 мг 90 мг 5.3% 5.4% 1887 г
Витамин D, кальциферол 0.728 мкг 10 мкг 7.3% 7.4% 1374 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.784 мг 15 мг 11.9% 12% 841 г
Витамин Н, биотин 8.218 мкг 50 мкг 16.4% 16.6% 608 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 4.6% 2182 г
Витамин РР, НЭ 1.7803 мг 20 мг 8.9% 9% 1123 г
Ниацин 0.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.87 мг 2500 мг 9.4% 9.5% 1060 г
Кальций, Ca 52.45 мг 1000 мг 5.2% 5.3% 1907 г
Магний, Mg 20.19 мг 400 мг 5% 5.1% 1981 г
Натрий, Na 65.03 мг 1300 мг 5% 5.1% 1999 г
Сера, S 72.92 мг 1000 мг 7.3% 7.4% 1371 г
Фосфор, P 106.9 мг 800 мг 13.4% 13.5% 748 г
Хлор, Cl 118.03 мг 2300 мг 5.1% 5.2% 1949 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.6 мкг ~
Бор, B 75.4 мкг ~
Железо, Fe 1.158 мг 18 мг 6.4% 6.5% 1554 г
Йод, I 10.26 мкг 150 мкг 6.8% 6.9% 1462 г
Кобальт, Co 7.4 мкг 10 мкг 74% 74.7% 135 г
Марганец, Mn 0.1029 мг 2 мг 5.1% 5.2% 1944 г
Медь, Cu 102.36 мкг 1000 мкг 10.2% 10.3% 977 г
Молибден, Mo 7.903 мкг 70 мкг 11.3% 11.4% 886 г
Никель, Ni 8.526 мкг ~
Олово, Sn 3.55 мкг ~
Рубидий, Rb 100.3 мкг ~
Селен, Se 11.1 мкг 55 мкг 20.2% 20.4% 495 г
Стронций, Sr 4.64 мкг ~
Фтор, F 36.43 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 10980 г
Хром, Cr 5.12 мкг 50 мкг 10.2% 10.3% 977 г
Цинк, Zn 0.6006 мг 12 мг 5% 5.1% 1998 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.187 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.257 г ~
Валин 0.25 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.351 г ~
Лизин 0.292 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.234 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.367 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.231 г ~
Аспарагиновая кислота 0.399 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.575 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.302 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 53.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 187.25 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.247 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.857 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.432 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.247 г min 16.8 г 13.4% 13.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.961 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.542 г от 11.2 до 20.6 г 22.7% 22.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.49 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами 06.11.15 составляет 99 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».