| Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 2 г |
| Папоротник, сырой | 30 г |
| Морская капуста | 45 г |
| Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 50 г |
| Помидоры (томаты) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 150 г |
| Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 75 г |
| Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.5 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6% | 7833 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 7.9% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.9% | 28000 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 7.9% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 23.3% | 2000 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 18.6% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.4 мкг | 900 мкг | 7.9% | 36.7% | 1261 г |
| бета Каротин | 0.504 мг | 5 мг | 10.1% | 47% | 992 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 11.6% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 13.5% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 5.94 мг | 500 мг | 1.2% | 5.6% | 8418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 19.1% | 2415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 22.8% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.037 мкг | 400 мкг | 4.3% | 20% | 2348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.5 мг | 90 мг | 22.8% | 106% | 439 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.177 мг | 15 мг | 1.2% | 5.6% | 8475 г |
| Витамин Н, биотин | 0.505 мкг | 50 мкг | 1% | 4.7% | 9901 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.6 мкг | 120 мкг | 20.5% | 95.3% | 488 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8164 мг | 20 мг | 4.1% | 19.1% | 2450 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.33 мг | 2500 мг | 12.6% | 58.6% | 795 г |
| Кальций, Ca | 36.99 мг | 1000 мг | 3.7% | 17.2% | 2703 г |
| Магний, Mg | 29.77 мг | 400 мг | 7.4% | 34.4% | 1344 г |
| Натрий, Na | 59.25 мг | 1300 мг | 4.6% | 21.4% | 2194 г |
| Сера, S | 10.66 мг | 1000 мг | 1.1% | 5.1% | 9381 г |
| Фосфор, P | 38.7 мг | 800 мг | 4.8% | 22.3% | 2067 г |
| Хлор, Cl | 30.7 мг | 2300 мг | 1.3% | 6% | 7492 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 76.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.974 мг | 18 мг | 11% | 51.2% | 912 г |
| Йод, I | 26.75 мкг | 150 мкг | 17.8% | 82.8% | 561 г |
| Кобальт, Co | 2.65 мкг | 10 мкг | 26.5% | 123.3% | 377 г |
| Марганец, Mn | 0.1754 мг | 2 мг | 8.8% | 40.9% | 1140 г |
| Медь, Cu | 98.11 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 45.6% | 1019 г |
| Молибден, Mo | 3.881 мкг | 70 мкг | 5.5% | 25.6% | 1804 г |
| Селен, Se | 0.349 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.8% | 15759 г |
| Фтор, F | 13 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.4% | 30769 г |
| Хром, Cr | 4.33 мкг | 50 мкг | 8.7% | 40.5% | 1155 г |
| Цинк, Zn | 0.2663 мг | 12 мг | 2.2% | 10.2% | 4506 г |
Энергетическая ценность Салат составляет 21,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».