| Кефир, нежирный | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 150 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 620 г |
| Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) | 100 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 60 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 40 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 440 г |
| Вода | 100 г |
| Ржаная мука, обдирная (Запекание) | 100 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.7 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1656 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 13.4% | 738 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.1% | 4667 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 5.4% | 1825 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9.8% | 1000 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.5 мкг | 900 мкг | 4.9% | 4.8% | 2022 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 4.3% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 6.9% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 62.88 мг | 500 мг | 12.6% | 12.4% | 795 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.503 мг | 5 мг | 10.1% | 9.9% | 994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.233 мг | 2 мг | 11.7% | 11.5% | 858 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.105 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3.7% | 2648 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.39 мкг | 3 мкг | 13% | 12.8% | 769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.98 мг | 90 мг | 8.9% | 8.8% | 1128 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.18 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.8% | 5556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.329 мг | 15 мг | 2.2% | 2.2% | 4559 г |
| Витамин Н, биотин | 5.935 мкг | 50 мкг | 11.9% | 11.7% | 842 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.5 мкг | 120 мкг | 22.9% | 22.5% | 436 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0097 мг | 20 мг | 20% | 19.7% | 499 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.54 мг | 2500 мг | 9.4% | 9.2% | 1066 г |
| Кальций, Ca | 70.27 мг | 1000 мг | 7% | 6.9% | 1423 г |
| Кремний, Si | 0.348 мг | 30 мг | 1.2% | 1.2% | 8621 г |
| Магний, Mg | 33.87 мг | 400 мг | 8.5% | 8.4% | 1181 г |
| Натрий, Na | 264.96 мг | 1300 мг | 20.4% | 20.1% | 491 г |
| Сера, S | 103.54 мг | 1000 мг | 10.4% | 10.2% | 966 г |
| Фосфор, P | 113 мг | 800 мг | 14.1% | 13.9% | 708 г |
| Хлор, Cl | 428.98 мг | 2300 мг | 18.7% | 18.4% | 536 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 75.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.039 мг | 18 мг | 5.8% | 5.7% | 1732 г |
| Йод, I | 6.59 мкг | 150 мкг | 4.4% | 4.3% | 2276 г |
| Кобальт, Co | 5.343 мкг | 10 мкг | 53.4% | 52.5% | 187 г |
| Марганец, Mn | 0.2055 мг | 2 мг | 10.3% | 10.1% | 973 г |
| Медь, Cu | 82.74 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 8.2% | 1209 г |
| Молибден, Mo | 8.008 мкг | 70 мкг | 11.4% | 11.2% | 874 г |
| Селен, Se | 2.954 мкг | 55 мкг | 5.4% | 5.3% | 1862 г |
| Фтор, F | 54.39 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.4% | 7354 г |
| Хром, Cr | 5.13 мкг | 50 мкг | 10.3% | 10.1% | 975 г |
| Цинк, Zn | 1.023 мг | 12 мг | 8.5% | 8.4% | 1173 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Пирог капустный составляет 101,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».