Мой здоровый рацион

Рецепт рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рис с овощами

Рис коричневый 200 г
Смесь овощей, замороженная, вареная, без соли 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.3 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 695 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 2.8% 1462 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 2.2% 1867 г
Углеводы 47.8 г 219 г 21.8% 9% 458 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.1% 1333 г
Вода 27.7 г 2273 г 1.2% 0.5% 8206 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.3 мкг 900 мкг 7.9% 3.3% 1262 г
альфа Каротин 322.667 мкг ~
бета Каротин 0.694 мг 5 мг 13.9% 5.7% 720 г
Лютеин + Зеаксантин 212.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.7% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 0.9% 4500 г
Витамин В4, холин 8.03 мг 500 мг 1.6% 0.7% 6227 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.5% 8000 г
Витамин В9, фолаты 6.333 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6316 г
Витамин C, аскорбиновая 1.07 мг 90 мг 1.2% 0.5% 8411 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 0.3% 11811 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 2.7% 1538 г
Витамин РР, НЭ 0.2837 мг 20 мг 1.4% 0.6% 7050 г
Макроэлементы
Калий, K 56.33 мг 2500 мг 2.3% 0.9% 4438 г
Кальций, Ca 8.33 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 12005 г
Магний, Mg 7.33 мг 400 мг 1.8% 0.7% 5457 г
Натрий, Na 11.67 мг 1300 мг 0.9% 0.4% 11140 г
Фосфор, P 17 мг 800 мг 2.1% 0.9% 4706 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.273 мг 18 мг 1.5% 0.6% 6593 г
Марганец, Mn 0.1263 мг 2 мг 6.3% 2.6% 1584 г
Медь, Cu 27.67 мкг 1000 мкг 2.8% 1.2% 3614 г
Селен, Se 0.1 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 55000 г
Цинк, Zn 0.1633 мг 12 мг 1.4% 0.6% 7348 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.13 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность рис с овощами составляет 242,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».