| Говядина 2 кат. | 600 г |
| Красная фасоль консервированная | 600 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 600 г |
| Перец сладкий | 100 г |
| Масло оливковое | 30 г |
| Бульон | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1754 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 11.6% | 905 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 8.2% | 1273 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 2.7% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1% | 10000 г |
| Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 3% | 3481 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43 мкг | 900 мкг | 4.8% | 5% | 2093 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 4.2% | 2475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.5% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 5% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 1.8 мг | 500 мг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 4.6% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 7.7% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.843 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.6% | 6846 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.753 мкг | 3 мкг | 25.1% | 26.1% | 398 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.38 мг | 90 мг | 16% | 16.7% | 626 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.381 мг | 15 мг | 2.5% | 2.6% | 3937 г |
| Витамин Н, биотин | 1.198 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.5% | 4174 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.9% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0553 мг | 20 мг | 15.3% | 15.9% | 655 г |
| Ниацин | 1.825 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.7 мг | 2500 мг | 7.3% | 7.6% | 1368 г |
| Кальций, Ca | 5.94 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.6% | 16835 г |
| Магний, Mg | 13.65 мг | 400 мг | 3.4% | 3.5% | 2930 г |
| Натрий, Na | 26.78 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.2% | 4854 г |
| Сера, S | 65.19 мг | 1000 мг | 6.5% | 6.8% | 1534 г |
| Фосфор, P | 74.9 мг | 800 мг | 9.4% | 9.8% | 1068 г |
| Хлор, Cl | 31.3 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.5% | 7348 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.131 мг | 18 мг | 6.3% | 6.6% | 1592 г |
| Йод, I | 2.85 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2% | 5263 г |
| Кобальт, Co | 3.506 мкг | 10 мкг | 35.1% | 36.6% | 285 г |
| Литий, Li | 0.007 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0489 мг | 2 мг | 2.4% | 2.5% | 4090 г |
| Медь, Cu | 78.2 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 8.1% | 1279 г |
| Молибден, Mo | 5.031 мкг | 70 мкг | 7.2% | 7.5% | 1391 г |
| Никель, Ni | 5.821 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 20.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.108 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 50926 г |
| Фтор, F | 22.43 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17833 г |
| Хром, Cr | 3.56 мкг | 50 мкг | 7.1% | 7.4% | 1404 г |
| Цинк, Zn | 0.9269 мг | 12 мг | 7.7% | 8% | 1295 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.091 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.291 г | ~ | |||
| Валин | 0.296 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.194 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.447 г | ~ | |||
| Лизин | 0.449 г | ~ | |||
| Метионин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Треонин | 0.231 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.404 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.309 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.511 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.266 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.891 г | ~ | |||
| Пролин | 0.231 г | ~ | |||
| Серин | 0.237 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.345 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.852 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.373 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.087 г | min 16.8 г | 12.4% | 12.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.882 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.26 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность чили кон карно составляет 96 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».