Мой здоровый рацион

Рецепт Греча с овощами и мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Греча с овощами и мясом

Тыква отварная 50 г
Курица отварная, по 2-4 (Тушение) 50 г
Гречневая каша рассыпчатая 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греча с овощами и мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 369.3 ккал 1684 ккал 21.9% 5.9% 456 г
Белки 19 г 76 г 25% 6.8% 400 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 7.9% 344 г
Углеводы 38.9 г 219 г 17.8% 4.8% 563 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 4.9% 556 г
Вода 52.4 г 2273 г 2.3% 0.6% 4338 г
Органические кислоты 55.5 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1074 мкг 900 мкг 119.3% 32.3% 84 г
Ретинол 1.07 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.252 мг 1.5 мг 16.8% 4.5% 595 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 3.1% 874 г
Витамин В4, холин 2.8 мг 500 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 1.6% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 4.1% 667 г
Витамин В9, фолаты 26.1 мкг 400 мкг 6.5% 1.8% 1533 г
Витамин C, аскорбиновая 1.86 мг 90 мг 2.1% 0.6% 4839 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.9 мг 15 мг 26% 7% 385 г
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин РР, НЭ 10.111 мг 20 мг 50.6% 13.7% 198 г
Ниацин 5.517 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 440.7 мг 2500 мг 17.6% 4.8% 567 г
Кальций, Ca 59.75 мг 1000 мг 6% 1.6% 1674 г
Кремний, Si 47.95 мг 30 мг 159.8% 43.3% 63 г
Магний, Mg 132.6 мг 400 мг 33.2% 9% 302 г
Натрий, Na 135.15 мг 1300 мг 10.4% 2.8% 962 г
Сера, S 68.6 мг 1000 мг 6.9% 1.9% 1458 г
Фосфор, P 260.8 мг 800 мг 32.6% 8.8% 307 г
Хлор, Cl 887.9 мг 2300 мг 38.6% 10.5% 259 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.8 мкг ~
Бор, B 6.3 мкг ~
Ванадий, V 5.3 мкг ~
Железо, Fe 4.91 мг 18 мг 27.3% 7.4% 367 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 0.5% 5357 г
Кобальт, Co 2.85 мкг 10 мкг 28.5% 7.7% 351 г
Марганец, Mn 1.0436 мг 2 мг 52.2% 14.1% 192 г
Медь, Cu 511 мкг 1000 мкг 51.1% 13.8% 196 г
Молибден, Mo 22 мкг 70 мкг 31.4% 8.5% 318 г
Никель, Ni 7.05 мкг ~
Олово, Sn 1.1 мкг ~
Селен, Se 0.6 мкг 55 мкг 1.1% 0.3% 9167 г
Стронций, Sr 6.25 мкг ~
Титан, Ti 20.4 мкг ~
Фтор, F 72.8 мкг 4000 мкг 1.8% 0.5% 5495 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 1.2% 2273 г
Цинк, Zn 1.4414 мг 12 мг 12% 3.2% 833 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.65 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Греча с овощами и мясом составляет 369,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».