| Грибы, вареные, без соли | 680 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Сметана 20,0% жирности | 237 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.8 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2379 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 4.1% | 3455 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 12.6% | 1120 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 3.2% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 14.1% | 1000 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 5.4% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.3 мкг | 900 мкг | 4.1% | 5.8% | 2413 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 5.8% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.228 мг | 1.8 мг | 12.7% | 17.9% | 789 г |
| Витамин В4, холин | 42.54 мг | 500 мг | 8.5% | 12% | 1175 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.524 мг | 5 мг | 30.5% | 43.1% | 328 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 6.4% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.901 мкг | 400 мкг | 3.7% | 5.2% | 2684 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.086 мкг | 3 мкг | 2.9% | 4.1% | 3488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.73 мг | 90 мг | 4.1% | 5.8% | 2413 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.157 мкг | 10 мкг | 1.6% | 2.3% | 6369 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.12 мг | 15 мг | 0.8% | 1.1% | 12500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.927 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.7% | 5394 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1711 мг | 20 мг | 15.9% | 22.5% | 631 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.64 мг | 2500 мг | 11.2% | 15.8% | 891 г |
| Кальций, Ca | 27.1 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.8% | 3690 г |
| Магний, Mg | 11.26 мг | 400 мг | 2.8% | 4% | 3552 г |
| Натрий, Na | 9.89 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.1% | 13145 г |
| Сера, S | 12.22 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.7% | 8183 г |
| Фосфор, P | 77.9 мг | 800 мг | 9.7% | 13.7% | 1027 г |
| Хлор, Cl | 16.67 мг | 2300 мг | 0.7% | 1% | 13797 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 19.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.289 мг | 18 мг | 7.2% | 10.2% | 1396 г |
| Йод, I | 1.93 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.8% | 7772 г |
| Кобальт, Co | 0.562 мкг | 10 мкг | 5.6% | 7.9% | 1779 г |
| Марганец, Mn | 0.1002 мг | 2 мг | 5% | 7.1% | 1996 г |
| Медь, Cu | 350.01 мкг | 1000 мкг | 35% | 49.4% | 286 г |
| Молибден, Mo | 1.165 мкг | 70 мкг | 1.7% | 2.4% | 6009 г |
| Селен, Se | 8.027 мкг | 55 мкг | 14.6% | 20.6% | 685 г |
| Фтор, F | 6.31 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 63391 г |
| Хром, Cr | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 25000 г |
| Цинк, Zn | 0.7212 мг | 12 мг | 6% | 8.5% | 1664 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность грибы со сметаной и луком тушеные составляет 70,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».