Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с морковью

Масло подсолнечное 13 г
Морковь, красная (Припускание) 33 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 115 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 95 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.1 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1002 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 6.5% 916 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 14.2% 418 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1% 6257 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 1.8% 3243 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 461.4 мкг 900 мкг 51.3% 30.5% 195 г
Ретинол 0.135 мг ~
бета Каротин 1.87 мг 5 мг 37.4% 22.2% 267 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.315 мг 1.8 мг 17.5% 10.4% 571 г
Витамин В4, холин 151.74 мг 500 мг 30.3% 18% 330 г
Витамин В5, пантотеновая 0.947 мг 5 мг 18.9% 11.2% 528 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 3.7% 1626 г
Витамин В9, фолаты 7.693 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5200 г
Витамин В12, кобаламин 0.477 мкг 3 мкг 15.9% 9.5% 629 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12857 г
Витамин D, кальциферол 1.257 мкг 10 мкг 12.6% 7.5% 796 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.191 мг 15 мг 21.3% 12.7% 470 г
Витамин Н, биотин 12.911 мкг 50 мкг 25.8% 15.3% 387 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.5429 мг 20 мг 12.7% 7.6% 787 г
Ниацин 0.274 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.38 мг 2500 мг 6.8% 4% 1467 г
Кальций, Ca 86.96 мг 1000 мг 8.7% 5.2% 1150 г
Магний, Mg 18.55 мг 400 мг 4.6% 2.7% 2156 г
Натрий, Na 288.03 мг 1300 мг 22.2% 13.2% 451 г
Сера, S 113.05 мг 1000 мг 11.3% 6.7% 885 г
Фосфор, P 154.1 мг 800 мг 19.3% 11.5% 519 г
Хлор, Cl 429.66 мг 2300 мг 18.7% 11.1% 535 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.2 мкг ~
Железо, Fe 1.568 мг 18 мг 8.7% 5.2% 1148 г
Йод, I 15.39 мкг 150 мкг 10.3% 6.1% 975 г
Кобальт, Co 6.054 мкг 10 мкг 60.5% 36% 165 г
Литий, Li 0.966 мкг ~
Марганец, Mn 0.0203 мг 2 мг 1% 0.6% 9852 г
Медь, Cu 53.44 мкг 1000 мкг 5.3% 3.2% 1871 г
Молибден, Mo 6.22 мкг 70 мкг 8.9% 5.3% 1125 г
Олово, Sn 6.02 мкг ~
Селен, Se 18.726 мкг 55 мкг 34% 20.2% 294 г
Стронций, Sr 7.88 мкг ~
Фтор, F 40.12 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9970 г
Хром, Cr 3.17 мкг 50 мкг 6.3% 3.7% 1577 г
Цинк, Zn 0.811 мг 12 мг 6.8% 4% 1480 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.45 г ~
Валин 0.439 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.342 г ~
Лейцин 0.613 г ~
Лизин 0.511 г ~
Метионин 0.237 г ~
Метионин + Цистеин 0.407 г ~
Треонин 0.347 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.37 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.642 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.406 г ~
Аспарагиновая кислота 0.712 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 1.031 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.527 г ~
Тирозин 0.272 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 323.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.683 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.543 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.754 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.297 г min 16.8 г 25.6% 15.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.219 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.797 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.499 г от 11.2 до 20.6 г 40.2% 23.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.409 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Омлет с морковью составляет 168,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».