| Лук репчатый | 110 г |
| Помидор (томат), парниковый | 280 г |
| Огурец парниковый | 280 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 160 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Сыр Брынза Сербская | 125 г |
| Уксус яблочный | 15 г |
| Соус Бальзамический с Инжиром [Kalamata] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.7 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2821 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 4.7% | 3619 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 11.9% | 1400 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.7% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.7% | 2500 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 5.9% | 2838 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.2 мкг | 900 мкг | 3.1% | 5.2% | 3191 г |
| альфа Каротин | 0.64 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 6.5% | 2577 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 44.32 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.5% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1.8% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 3.43 мг | 500 мг | 0.7% | 1.2% | 14577 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 3.2% | 5208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 2.7% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.75 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.8% | 5926 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.11 мг | 90 мг | 10.1% | 16.9% | 988 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.321 мг | 15 мг | 2.1% | 3.5% | 4673 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.351 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.2% | 14245 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.9 мкг | 120 мкг | 9.9% | 16.6% | 1008 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2987 мг | 20 мг | 1.5% | 2.5% | 6696 г |
| Ниацин | 0.218 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.84 мг | 2500 мг | 6.6% | 11.1% | 1507 г |
| Кальций, Ca | 13.42 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.2% | 7452 г |
| Кремний, Si | 17.07 мг | 30 мг | 56.9% | 95.3% | 176 г |
| Магний, Mg | 6.65 мг | 400 мг | 1.7% | 2.8% | 6015 г |
| Натрий, Na | 10.12 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.3% | 12846 г |
| Сера, S | 13.77 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.3% | 7262 г |
| Фосфор, P | 27.9 мг | 800 мг | 3.5% | 5.9% | 2867 г |
| Хлор, Cl | 25.71 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.8% | 8946 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 200.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.445 мг | 18 мг | 2.5% | 4.2% | 4045 г |
| Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1% | 16304 г |
| Кобальт, Co | 2.51 мкг | 10 мкг | 25.1% | 42% | 398 г |
| Литий, Li | 8.12 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1104 мг | 2 мг | 5.5% | 9.2% | 1812 г |
| Медь, Cu | 55.75 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 9.4% | 1794 г |
| Молибден, Mo | 2.24 мкг | 70 мкг | 3.2% | 5.4% | 3125 г |
| Никель, Ni | 3.973 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.269 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 20446 г |
| Фтор, F | 9.37 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 42689 г |
| Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 7% | 2381 г |
| Цинк, Zn | 0.2301 мг | 12 мг | 1.9% | 3.2% | 5215 г |
| Цирконий, Zr | 1.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.6 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.261 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.339 г | min 16.8 г | 8% | 13.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.299 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.276 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.243 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с брынзой составляет 59,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».