Мой здоровый рацион

Рецепт Салат "МИМОЗА" с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат "МИМОЗА" с тунцом

Картофель отварной по 1-206 70 г
Тунец в воде, консервированный, сухой продукт без маринада 190 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 105 г
Сыр Арла Натура сливочный 45 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Яблоки 120 г
Морковь отварная по 2-40 90 г
Способ приготовления

670гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "МИМОЗА" с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.1 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1211 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 9.3% 776 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 11.4% 629 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.5% 4660 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.9% 2500 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 2.2% 3197 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 317.6 мкг 900 мкг 35.3% 25.4% 283 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 1.631 мг 5 мг 32.6% 23.4% 307 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 4.6% 1565 г
Витамин В4, холин 49.11 мг 500 мг 9.8% 7% 1018 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 3.7% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 4.6% 1563 г
Витамин В9, фолаты 2.601 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 15379 г
Витамин В12, кобаламин 0.805 мкг 3 мкг 26.8% 19.3% 373 г
Витамин C, аскорбиновая 3.82 мг 90 мг 4.2% 3% 2356 г
Витамин D, кальциферол 0.689 мкг 10 мкг 6.9% 5% 1451 г
Витамин D3, холекальциферол 0.34 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.527 мг 15 мг 16.8% 12.1% 594 г
Витамин Н, биотин 3.251 мкг 50 мкг 6.5% 4.7% 1538 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.6248 мг 20 мг 18.1% 13% 552 г
Ниацин 0.314 мг ~
Бетаин 0.766 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.37 мг 2500 мг 7.9% 5.7% 1260 г
Кальций, Ca 72.77 мг 1000 мг 7.3% 5.2% 1374 г
Магний, Mg 17.87 мг 400 мг 4.5% 3.2% 2238 г
Натрий, Na 146.03 мг 1300 мг 11.2% 8.1% 890 г
Сера, S 28.76 мг 1000 мг 2.9% 2.1% 3477 г
Фосфор, P 88.3 мг 800 мг 11% 7.9% 906 г
Хлор, Cl 25.05 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 9182 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.7 мкг ~
Бор, B 43.9 мкг ~
Ванадий, V 0.72 мкг ~
Железо, Fe 1.491 мг 18 мг 8.3% 6% 1207 г
Йод, I 3.52 мкг 150 мкг 2.3% 1.7% 4261 г
Кобальт, Co 1.762 мкг 10 мкг 17.6% 12.7% 568 г
Марганец, Mn 0.0189 мг 2 мг 0.9% 0.6% 10582 г
Медь, Cu 47.02 мкг 1000 мкг 4.7% 3.4% 2127 г
Молибден, Mo 2.024 мкг 70 мкг 2.9% 2.1% 3458 г
Никель, Ni 3.045 мкг ~
Рубидий, Rb 11.3 мкг ~
Селен, Se 25.093 мкг 55 мкг 45.6% 32.8% 219 г
Фтор, F 15.41 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25957 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 1.9% 3704 г
Цинк, Zn 0.3982 мг 12 мг 3.3% 2.4% 3014 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.727 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.318 г ~
Валин 0.274 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.433 г ~
Лизин 0.488 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.234 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.323 г ~
Аспарагиновая кислота 0.555 г ~
Глицин 0.256 г ~
Глутаминовая кислота 0.796 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.702 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.37 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.248 г min 16.8 г 7.4% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.231 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.024 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.009 г от 11.2 до 20.6 г 26.9% 19.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.932 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.008 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.056 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат "МИМОЗА" с тунцом составляет 139,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов